Đặc sản món ngon Sài Gòn với danh sách gợi ý gồm 30 loại đủ để bạn nhớ đến vùng đất vô cùng đặc biệt này khi có dịp ghé thăm.
Mỗi vùng miền, địa danh mà bạn đặt chân đến không chỉ có những công trình, danh lam, thắng cảnh mà còn có đặc sản gợi nhớ hương vị riêng của nơi ấy. Đặc sản món ngon Sài Gòn sẽ làm bất kỳ du khách nào cảm thấy nhớ nhung về vùng đất phồn hoa đô thị với đa dạng hương vị ẩm thực nức tiếng.
1. Cơm Tấm Sài Gòn
Khi nhắc tới Sài Gòn, mọi người thường nhắc đến món cơm tấm vô cùng thơm ngon với hương vị và cách chế biến đặc biệt.
Cơm Tấm được xem là món ngon Hồ Chí Minh dành cho những vị khách muốn tìm hiểu về ẩm thực Sài Gòn. Loại gạo được sử dụng cho món ăn là gạo tấm, được kết hợp với các nguyên liệu khác như sườn, gà cùng rau, dưa… tạo nên món ăn đặc trưng, khó quên trong lòng du khách nếu có dịp nếm thử.
Địa chỉ: Cơm Tấm Cali: Lầu 5, TTTM RomeA, 117 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3, TP. HCM.
2. Sủi cảo
Khi nhắc đến đặc sản món ngon Sài Gòn, những du khách đã từng có dịp đặt chân đến đây chắc chắn sẽ nhắc đến món sủi cảo.
Sủi cao là món ăn truyền thống của người Hoa. Tuy nhiên, sủi cảo được làm từ bàn tay đầu bếp người Sài Gòn lại được chế biến có phần đặc biệt nhờ nguyên liệu tôm, thịt được tẩm ướp theo cách riêng tạo nên món ngon ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Địa chỉ: 195 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11, TP.HCM
3. Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn được bán phổ biến ở khắp các đường phố. Bánh tráng trộn được xem là món ngon Sài Gòn về đêm nhờ cách chế biến đơn giản, lạ miệng và rất dễ thưởng thức khi có thể ăn tại chỗ hoặc mang về.
Đến Sài Gòn du lịch, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này với các nguyên liệu dân dã như đậu phộng, trứng cút, xoài, khô bò…
Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3, TP.HCM
4. Bánh mỳ phá lấu
Khi đang băn khoăn chưa biết mang gì về nếu có dịp đến thăm Sài Gòn, hãy chọn món bánh mỳ phá lấu, một món ngon Sài Gòn làm quà.
Phá lấu chủ yếu được làm từ nội tạng của heo hoặc bò. Món ăn mang hương vị đặc trưng nhờ sự kết hợp của nhiều gia vị như ngũ vị hương, tiểu hồi, bát giác, quế chi…
Bánh mỳ phá lấu với hương vị nước chấm đậm đà khiến nhiều du khách ăn một lần có thể nhớ mãi món ngon nức tiếng này.
Địa chỉ: 243/29G Tôn Đản, phường 15, quận 4, TP.HCM
5. Bánh tráng cuốn sốt me bơ
Từ những nguyên liệu quen thuộc như bún, tôm, dưa leo, dứa…, bánh tráng cuốn sốt me bơ là một trong đặc sản món ngon Sài Gòn góp phần tạo hương vị ẩm thực độc đáo cho vùng đất này.
Có dịp đến đây, đừng bỏ lỡ món ngon này bởi giá cả vô cùng hợp lý, hương vị khó quên với những miếng bánh to ụ thơm phức, cay chua mặn ngọt đủ vị để lưu lại những kỷ niệm đáng nhớ cho du khách.
Địa chỉ: 25 đường số 11, phường 4, quận 4, TP HCM.
6. Bún chả cá
Sở dĩ bún chả cá được xem là món ngon Sài Gòn quận 1 bởi bất kỳ người dân nơi đây đều yêu thích thưởng thức.
Một tô bún với khá nhiều chả cá, nước bún có hương vị đậm đà cùng những loại rau gia vị tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa có giá cả hợp lý.
Địa chỉ: 15/6 Nguyễn Cảnh Chân, quận 1, TP HCM.
7. Lẩu tôm 5 ri
Nếu bạn đang tìm kiếm món ngon Sài Gòn về đêm, đặc biệt là đi cùng người thân, đừng quên tạo nên một buổi tối vui vẻ với lẩu tôm 5 ri.
Nước lẩu sóng sánh với vị chua cay ngọt cùng với tôm tươi, mình săn chắc đủ. Đặc biệt là còn có muối ớt xanh giúp bữa ăn của bạn thêm phần đậm vị.
Địa chỉ: 142, Trần Nhân Tông, quận 10, TP HCM.
8. Cơm gà xối mỡ
Khi bạn là “tín đồ” của các món về gà, hãy chọn ngay món ngon cơm gà xối mỡ. Món ngon Hồ Chí Minh này luôn dành được nhiều lời khen từ du khách khi đến đây.
Với cách chế biến đậm chất Sài Thành, món cơm gà xối mỡ dễ dàng “đánh gục” thực khách nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng và trông cũng vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ: C200/12, Xóm Chiếu, quận 4, TP HCM.
9. Cút chiên bơ
Cút chiên bơ được lòng du khách bởi đây là món ngon Sài Gòn về đêm với giá hợp lý và dễ hợp vị với nhiều người. Những chú chim cút với thịt dày được tẩm ướp khéo léo, sau đó chiên giòn nổi bật với màu cam cháy kích thích vị giác.
Điều tuyệt vời hơn nữa làm nên món ăn gây thương nhớ này chính là nước chấm được chế biến đặc biệt không lẫn với bất kỳ vùng miền nào.
Địa chỉ: 54 Đồng Nai, P. 15, Quận 10, TP. HCM
10. Chân gà
Các quán bán chân gà luôn là địa điểm vô cùng hút khách, không chỉ người bản địa mà cả những du khách khi đến đây.
Món ngon Hồ Chí Minh này được chế biến với nhiều cách khác nhau như luộc, nước, ngâm sả ớt…giúp bạn dễ dàng lựa chọn và có cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố Sài Gòn.
Địa chỉ: 947/14 Cách Mạng Tháng 8, Quận Tân Bình, TP HCM.
11. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng được xem là món ngon Sài Gòn quận 3 nhờ cách chế biến vô cùng độc, lạ.
Từ những nguyên liệu dễ tìm kiếm, thông dụng như xúc xích, phô mai, khô bò, giò, trứng…, các đầu bếp đường phố thoăn thoắt để tạo nên món ngon ai thưởng thức một lần cũng khó có thể quên.
Địa chỉ: Bánh Tráng Nướng Đà Lạt – 61 Cao Thắng, Quận 3, TP HCM
12. Các loại chè
Sài Gòn nắng nóng, chắc chắn ai đến đây cũng không thể quên các món chè được bày bán ở quán dọc các đường phố.
Món ngon Hồ Chí Minh này được các đầu bếp chế biến công phu và bắt mắt. Các món thơm ngon, thanh mát và đa dạng giúp thực khách dễ lựa chọn theo khẩu vị của mình như chè bột báng, chè đậu cốt dừa, chè đậu xanh rong biển, chè bà bà …
Địa chỉ: Chè Thái Ý Phương – 380 Nguyễn Tri Phương, P. 4, Quận 10, TP HCM.
13. Chuối nếp nướng
Chuối nếp nướng là món ngon Sài Gòn về đêm được nhiều du khách lựa chọn khi dạo phố. Món ăn dân dã này thu hút thực khách nhờ vị ngọt bùi, thơm dịu và ấm nóng khi được nướng trực tiếp bằng bếp than trên đường phố.
Những quả chuối chín được bọc lá chuối để nướng và có thể được pha chế kết hợp với nhiều nguyên liệu khác tạo nên món ăn vô cùng đặc biệt.
Địa chỉ: Chuối Nếp Nướng Miền Nam – 72 Xóm Chiếu, P. 14, Quận 4, TP HCM.
14. Xiên nướng
Tất cả các nguyên liệu quen thuộc như rau củ quả hay thịt bê, thịt lợn, các loại hải sản hay nội tạng… đều được tẩm ướp kỳ công để tạo nên món xiên nướng đặc biệt.
Món ngon Sài Gòn quận 1 này có giá hợp lý, hương vị tuyệt vời sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho du khách khi ghé thăm nơi này.
Địa chỉ: Panda BBQ – 1Bis Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1, TP HCM.
15. Bò né
Khi đến thành phố mang tên Bác, bạn nhất định không thể bỏ qua một trong những đặc sản món ngon Sài Gòn, đó chính là bò né. Món ăn được chế biến trên chảo gang, đặt trên bếp than đỏ lửa.
Các nguyên liệu cơ bản như thịt bò, sốt cà chua, trứng, hành, khoai tây… cùng cách chế biến đặc biệt tạo nên món ngon khó lòng cưỡng nổi.
Địa chỉ: 18 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP HCM.
16. Bánh bột lọc
Bánh bột lọc là món ăn được nhắc đến nhiều khi du khách có dịp đến TP HCM. Món ngon Hồ Chí Minh này tuy có nguồn gốc từ Huế nhưng lại được người dân nơi đây vô cùng ưa chuộng.
Địa chỉ: Bánh Bột Lọc Tân Trụ ở 86/67 Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, quận Tân Bình, TP HCM.
17. Các món ốc
Trong các đặc sản món ngon Sài Gòn, không thể không nhắc đến các món ốc. Người Sài Gòn vô cùng yêu thích biển.
Vì thế, các loại ốc đều được bày bán nhiều trên các quán nhỏ để người dân cũng như du khách có thể thưởng thức đa dạng cách chế biến cùng hương vị khác nhau của món ăn này.
Địa chỉ: Ốc Loan: 166/1 Lý Thái Tổ, phường 1, Quận 3, TP HCM.
18. Súp cua
Súp cua là món ngon Sài Gòn về đêm được nhiều người yêu thích. Món ăn vô cùng dễ thưởng thức, dễ hợp vị và có giá thành hợp lý này đã “đánh gục” những vị khách khó tính nhất.
Đặc biệt hơn, súp cua còn được chế biến với các nguyên liệu đa dạng như thanh cua, thịt cua, ngô ngọt, trứng trần… tạo nên món ngon ai cũng nhớ đến khi ghé thăm vùng đất này.
Địa chỉ: Súp Cua Thảo: 68/4 Hồ Thị Kỷ, Quận 10, TP HCM.
19. Mì trộn trứng lòng đào
Mì trộn trứng lòng đào là một trong những món ngon Hồ Chí Minh được giới trẻ yêu thích.
Bát mì được ăn kèm với trứng lòng đào, nước lèo thơm ngon nóng hồi cùng bò viên, thịt bò, củ cải, chả cá… đủ để làm mê hoặc những thực khách khó tính nhất.
Địa chỉ: 14/40F Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Hồ Chí Minh
20. Bò viên ngũ sắc
Bò viên ngũ sắc dành cho những ai yêu thích món ngon được chế biến từ bò.
Món ngon Hồ Chí Minh này có kích thước khá “bực” với chất lượng tuyệt hảo nhờ thịt bò xay nhuyễn, trứng cùng các nguyên liệu đặc trưng tạo nên món ăn ai nhìn cũng thích.
Địa chỉ: 279 Lê Quang Sung, Phường 6, Quận 6, TP Hồ Chí Minh
21. Kem bơ
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản món ngon Sài Gòn, kem bơ. Kem bơ có vị mát, ngọt thanh, dẻo mịn và vô cùng béo ngậy, đủ làm thực khách say mê với món ăn đường phố này.
Địa chỉ: 266 Tô Hiến Thành, quận 10, TP HCM.
22. Bánh xèo Nam Bộ
Trong các món ăn làm nên ẩm thực độc đáo Sài Gòn chính là bánh xèo Nam Bộ.
Món bánh dân dã với cách chế biến có phần cầu kỳ từ nguyên liệu, tạo hương vị từ những gì đặc biệt nhất của thiên nhiên tạo nên món ngon Hồ Chí Minh khó ai có thể bỏ qua khi ghé thăm vùng đất này.
Địa chỉ: 54 Nguyễn Văn Trỗi, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
23. Lẩu cá kèo
Một trong những món ăn đậm chất Nam Bộ không thế không nhắc tên, đó là lẩu cá kèo. Đến đây, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản món ngon Sài Gòn này với những chú cá kèo tươi ngon, được chế biến nhiều món khác nhau.
Trong đó có món lẩu đặc trưng với nước lẩu lạ miệng, chua thanh và những loại rau gợi nhớ miền quê Nam Bộ.
Địa chỉ: 87 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 7, Hồ Chí Minh
24. Hủ tiếu
Hủ tiếu có thể được xem là món ngon Sài Gòn làm quà. Món ăn được chế biến từ gạo sợi. Điều tuyệt vời là bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị hủ tiếu khác nhau, đa dạng từ cách chế biến đến việc kết hợp đa dạng các loại thực phẩm.
Địa chỉ: 25 Cô Bắc, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP. HCM
25. Trái Cây Tô
Món ngon Hồ Chí Minh được du khách biết đến nhiều chính là Trái cây tô. Những quán trái cây nằm rải rác trên vỉa hè với cách chế biến đơn giản từ những loại trái cây trộn với nhau. Thêm vào các tô trái cây ấy là sữa, thạch, sữa chua… tạo hương vị thanh mát, thơm ngon.
Địa chỉ: 363 Tô Hiến Thành, Quận 10, TP. HCM
26. Trứng phô mai nướng
Món trứng phô mai nướng được chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại luôn “được lòng” những vị khách khi thưởng thức.
Món ăn được xem là đặc sản món ngon Sài Gòn nhờ cách sử dụng nguyên liệu quen thuộc, dân dã nhưng lại có cách chế biến lạ miệng, tạo hương vị đặc biệt ai ăn cũng yêu thích.
Địa chỉ: 125/48 Lê Đức Thọ, P. 17, Quận Gò Vấp, TP. HCM
27. Xôi xá xíu
Nếu như ở Hà Nội có món xôi xéo vô cùng ngon miệng thì Sài Gòn có thể kể đến món xôi xá xíu. Những bát xôi được cho thêm ruốc, gà, hành phi hay cả xá xíu mềm mềm, thơm thơm đủ để món ăn mang lại dư vị ẩm thực khó quên.
Xôi xá xíu được xem là món ngon Sài Gòn về đêm vì thường được bán trên xe đẩy hoặc ở những góc phố, vỉa hè nho nhỏ.
Địa chỉ: 1572 Nguyễn Hoàng, Phường An Phú, Quận 2, Thành Phố Hồ Chí Minh
28. Gỏi cuốn
Là người Sài Gòn, chắc chắn ai cũng mê mẩn với đậm vị quê hương, đó chính là Gỏi cuốn. Gỏi cuốn cũng được xem là đặc sản món ngon Sài Gòn với các nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, thịt, tôm, rau sống…
Cách tạo nên món ngon bằng chính những nguyên liệu tươi ngon cùng cách kết hợp khéo léo, hài hòa.
Địa chỉ: 359 Đường Lê Văn Sỹ, Phường 13, Quận 3, TP HCM.
29. Bột chiên
Đặt chân đến mảnh đất hoa lệ Sài Gòn, du khách nên dành thời gian thưởng thức món bột chiên, món ăn được xem là món ngon Sài Gòn về đêm.
Bột chiên được làm từ sự kết hợp hai nguyên liệu chính là bột mì và bột năng, trộn thêm dầu ăn để tạo nên sự săn chắc và giòn rụm. Món ăn có thêm trứng gà, hành lá và nhiều nguyên liệu khác tạo nên món ngon không thể thiếu tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Sài Gòn.
Địa chỉ: Bột chiên Đạt Thành – 277 Võ Văn Tần, phường 5, Quận 3, TP HCM
30. Bắp xào
Bắp xào được chế biến khá ấn tượng, là món ngon Sài Gòn quận 1 được nhiều người biết đến.
Món ăn vàng ươm của bắp, trộn lẫn chút xanh tươi của hành, chút đậm đà béo ngậy của bơ, chút thơm nồng của tôm và ruốc tạo nên món ăn đặc biệt. Bất kỳ du khách nào có dịp ghé thăm Sài Gòn đếu rất thích được thưởng thức món ngon này.
Địa chỉ: Bắp xào Cống Quỳnh – 187 – 189 Cống Quỳnh, P. Nguyễn Cư Trình, Quận 1, TP HCM.
Người thực hiện: Nguyễn Thùy Linh
