Đắk Lắk không chỉ níu chân khách du lịch bởi phong cảnh thanh bình, đẹp hút hồn mà còn bởi những món ngon Đắk Lắk khó ai có thể quên được. Dưới đây là tổng hợp 21 món ngon bạn nhất định phải thử khi đã đặt chân đến mảnh đất xinh đẹp này.
- Review 20 Quán ăn ngon Đà Lạt giá bình dân nổi tiếng nên thưởng thức
- 20 nhà hàng King BBQ Buffet ngon ở Sài Gòn đáng ghé thưởng thức
- Đi Mũi Né ăn gì? Ghim ngay 20 quán ăn ngon Phan Thiết Bình Thuận khó cưỡng
1. Dân sành ăn “phát ghiền” với tinh hoa ẩm thực phố núi tại Điền Trang Hoa Mai Đắk Lắk
- Chi nhánh 1: Quốc lộ 18, xã Quảng Khê, Đắk Glong, Đắk Nông
- Chi nhánh 2: 68 Điện Biên Phủ, phường nghĩa Trung, thành phố Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông
- Chi nhánh 3: Số nhà 339 Nguyền Đình Chiểu (Nối dài), Phường Tân Lợi, Buôn Ma Thuật, Đăk Lăk.
- Fanpage: https://www.facebook.com/Nhahangdientranghoamai3/
- Điện thoại: 0961959339
Đáp ứng nguyện vọng thưởng thức tinh hoa đặc sản núi rừng của nhiều thực khách sành ăn, chi nhánh 3 của nhà hàng Điền Trang Hoa Mai từ Đắk Nông vừa có mặt tại Đắk Lắk và nhanh chóng “thổi làn gió mới” cho ẩm thực Buôn Mê. Về Đắk Lắk mà thèm gà đồi đi bộ, thịt heo rừng luộc trắng muốt ngọt thanh, thêm một nồi lẩu cá lăng sông, cá chình sông chua chua ngọt ngọt dịu dàng nóng hổi thơm lừng thì còn chần chừ gì nữa mà không ghé ngay Điền Trang Hoa Mai chi nhánh 3?
Điểm nhấn thú vị của bàn tiệc Điền Trang Hoa Mai là sự hội tụ giao thoa của thịt rừng săn chắc và cá sông suối tự nhiên tươi ngon. Đó là vị thịt bò leo núi cuộn nấm kim châm nướng ngọt thanh vừa đủ làm đắm say lòng người. Đó còn là vị cá kìm chiên giòn tuyệt hảo, là vị cá lăng sông, cá chình sông tươi rói thanh tao…
Đặc biệt, với những thực khách thèm đồ biển thì hãy gọi ngay món hào phô mai, tôm sốt bơ công thức độc quyền của đầu bếp 18 năm kinh nghiệm để thưởng thức ngay và luôn nhé! Đảm bảo nếm một lần là PHÊ một đời!
Bạn sắp về Đắk Lắk và muốn tìm một không gian thoáng mát để thưởng thức đặc sản ngon nhức nhối xứ Buôn Mê? Hay bạn muốn tổ chức sinh nhật, tiệc họp mặt gia đình trong không khí ấm cúng với đồ ăn ngon không cưỡng nổi? Nhấc máy lên và gọi 0961959339 đặt bàn ngay thôi!
2. Phở Phú Vương
Phở Phú Vương vô cùng nổi tiếng tại Đắk Lắk với tuổi đời hơn 20 năm, quán ăn này luôn tấp nập khách dù nắng hay mưa, dù sáng hay tối. Không giống như phở bò Nam Định của miền Bắc, phở Phú Vương là sự hòa quyện của nét ẩm thực Bắc bộ và Nam bộ.
Nước dùng gần giống với nước phở ngoài Bắc nhưng pha thêm mùi gừng, quế, hồi và một chút đường tạo nên nét hấp dẫn riêng không nơi nào có được. Nước phở đậm đà, có màu nâu nhẹ, nếm một thìa nước dùng, ăn cùng một chút phở thêm nạm bò tạo nên hương vị khó tả. Nơi đây xứng đáng là quán ăn ngon ở Đắk Lắk đầu tiên bạn không thể bỏ qua.
Địa chỉ: 03 Lý Thường Kiệt, Tp. Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk.
3. Bánh cuốn thịt nướng
Món ngon Đắk Lắk thì rất nhiều nhưng để tạo ấn tượng mạnh mẽ nhất đối với du khách khi đến nơi đây đó là món bánh cuốn thịt nướng. Món ăn này có mặt ở khá nhiều nơi nhưng chỉ riêng ở Đắk Lắk nó lại trở nên đặc biệt bởi sự biến hóa uyển chuyển về hương vị để phù hợp với khẩu vị của người Đắk Lắk.
Bánh cuốn tại đây luôn nóng hổi, đảm bảo vừa mới làm xong nên bánh luôn dẻo, dai, trong vắt không nơi đâu có được. Thịt nướng được tẩm ướp đậm đà theo công thức riêng của người Đắk Lắk, ăn kèm với dưa chua, tôm xay. Đặc biệt, mắm nên rất vừa miệng, không quá đậm, hơi cay cay và chua ngọt đúng chất ẩm thực Đắk Lắk.
Địa chỉ: 45E, Trần Nhật Duật, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
4. Bánh khọt Y Jut
Ẩm thực Đắk Lắk sẽ thiếu đi một phần đặc sắc nếu không có bánh khọt. Thoạt nhìn bạn sẽ nghĩ đây là chiếc bánh xèo hoặc bánh bèo bởi nhân và hình dáng của chiếc bánh.
Nhưng bánh lại được chiên phồng, khi ăn cần xẻ bánh ra và cho nhân vào, ăn kèm với cà pháo hơi cay cay, chua ngọt và cà rốt bào sợi, rắc thêm chút đậu phộng. Cảm giác khi bạn cắn miếng đầu tiên là ngon khó quên, vị chua ngọt hòa quyện với vị đậm đà, bùi béo của đậu phộng tạo nên hương vị mê đắm.
Địa chỉ: 270 Y Jut, Thắng Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
5. Quán ăn vặt 5B
Đi Đắk Lắk ăn gì nếu như ví học sinh? Vậy thì bạn không thể bỏ qua những quán ăn vặt ngon quên đường về tại Đắk Lắk, đặc biệt là quán ăn vặt 5B. Quán ăn này có rất nhiều món ăn vặt đặc sắc trong đó nổi bật nhất là món gỏi cuốn và món soup cua.
Hai món ngon Đắk Lắk này được nhiều học sinh, sinh viên lựa chọn bởi hương vị ngon tuyệt. Món gỏi cuốn luôn dẻo, dai, đủ vị. Vị ngọt của tôm hòa quyện với vị chua của xoài rất vừa miệng, không ngán và phù hợp với khẩu vị của bất cứ ai. Món soup cua rất nhiều nhân, nhiều thịt cua, soup có độ sệt vừa phải khiến thực khách muốn ăn hoài không chán.
Địa chỉ: Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
6. Bún bò Bà Mô
Nếu bạn muốn tìm một món ngon Đắk Lắk để thưởng thức vào bữa sáng thì không thể bỏ qua bún bò Bà Mô. Bún bò nơi đây không quá giống với bún bò Huế. Sợi bún nhỏ giống bún ngoài Bắc, ăn cùng nạm bò và sườn bò, kèm chút rau sống.
Đặc biệt nước dùng rất ngọt, thanh, thơm mùi sả và được nêm nếm rất vừa miệng. Ngoài ra, tại đây còn có bún giò cũng ngon không kém. Các tô bún tại đây đều đầy ứ ự đảm bảo cung cấp dư năng lượng cho một ngày làm việc.
Địa chỉ: 82 Lê Thánh Tông, phường Tân Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
7. Nhà hàng Thủy Cương
Nhà hàng ngon ở Đắk Lắk không thể không nhắc đến nhà hàng Thủy Cương. Đây là nhà hàng chuyên về dê. Dê tại Đắk Lắk rất đặc biệt bởi nó có vị ngon, ngọt, thơm tự nhiên mang đậm chất hoang dã. Tại đây bạn có thể lựa chọn lẩu dê, cà ri dê, dê hấp, dê nhúng, dê rang muối… Đây đều là những món ăn ngon đặc trưng của nhà hàng bạn không thể bỏ qua.
Địa chỉ: số 1 Nguyễn Khuyến, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
8. Quán đậu
Bún đậu là món ngon Đắk Lắk được rất nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ ngon, dễ ăn mà còn rất rẻ. Nếu ở ngoài Bắc nổi tiếng với bún đậu mắm tôm thì bún đậu tại Đắk Lắk cũng ngon không hề kém cạnh.
Bún tại đây rất tươi, đậu được chiên giòn ăn cùng thịt ba rọi rậy mỡ và chả, hòa quyện cùng rau thơm, quấn cùng bánh cuốn dẻo dai. Đây là điểm đặc trưng khác hoàn toàn với ngoài Bắc. Đặc biệt, phần nước chấm chua ngọt, cay cay tạo nên dự vị không thể quên.
Địa chỉ: 41 Trần Bình Trọng, Thành Công, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
9. Bún riêu Nga
Nếu đã đến Đắk Lắk mà không thưởng thức bún riêu thì đó là một thiếu sót lớn trong hành trình của bạn. Bún riêu là món ăn phổ biến của người dân Đắk Lắk, các quán bún riêu tại đây phải gọi là nấm sau mưa nhưng ngon nhất phải kể đến bún riêu Nga ở Ngô Mây.
Bún riêu tại đây rất đậm đà, nguyên liệu tươi ngon, tô bún rất chất lượng. Gạch cua rất to, nhiều, ngọt thịt và rất chắc nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của tô bún riêu. Bạn sẽ giật mình khi biết giá một tô bún như vậy chỉ 15.000 đồng.
Địa chỉ: 28 Ngô Mây, phường Thành Công, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
10. Bánh cuốn Bắc
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh cuốn Bắc nhưng mang hương vị Đắk Lắk thì đừng bỏ qua địa chỉ này. Đây chỉ là một quán ăn bình dân nhưng không gian rất thoáng đãng, sạch sẽ, bà chủ rất nhiệt tình và chu đáo.
Quán ăn này chuyên phục vụ các loại bánh cuốn, từ bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn chả ram đến bánh cuốn chả lụa. Mỗi loại đều được nêm nếm đúng chuẩn nét ẩm thực Đắk Lắk đặc trưng.
Địa chỉ: 84 Mạc Thị Bưởi, phường Thành Công, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
11. Bánh canh Cá Dầm
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ăn sáng ngon thứ thiệt tại Đắk Lắk thì không thể bỏ quả bánh canh cá Dầm tại quán Hương. Buổi sáng se lạnh của Đắk Lắk được húp một bát bánh canh nóng hổi, nghi ngút khói, cay nồng, vừa dễ ăn lại no lâu, ngon miệng là điều tuyệt nhất trên đời.
Bánh canh tại đây có nước dùng đậm đà, sợi bánh mềm dẻo, thấm vị, cá dầm rất dai, mềm lại ngọt thanh. Ăn kèm với đĩa nộm chua ngọt, thêm chút tương ớt tự làm cay nồng tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.
Địa chỉ: 57 Hai Bà Trưng, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
12. Phở khô
Nếu bạn mới chỉ thử qua những bát phở nóng hổi, nước dùng đậm đà thì đừng quên thưởng thức thêm phở khô. Đảm bảo bạn sẽ nghiền, muốn ăn hoài. Mặc dù không hề có nước dùng thơm, ngọt nhưng món phở này sẽ khiến bạn mê mẩn bởi vị dai, ngọt của những lát thịt vịt, thịt gà luộc xé nhỏ.
Vị béo ngậy, giòn tan của một chút tóp mỡ, rưới thêm một chút nước sốt từ xương, ăn kèm với rau húng, giá đỗ được trần sơ tạo nên hương vị ngon hết nấc. Nhấp một vài ngụm nước canh luộc gà, vịt thanh, ngọt, mát dịu nữa thì còn gì bằng.
Địa chỉ: 264 Nguyễn Công Trứ, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
13. Cháo lòng Đinh Núp
Đến Đắk Lắk vào những ngày se lạnh, bạn nhất định phải thưởng thức cháo lòng Đinh Núp, món ngon Đắk Lắk không ai không biết. Cháo được nấu kỹ nhưng lại không hề nhão, bạn có thể cảm nhận được hạt cháo bỡ, béo tan trong miệng. Những miếng lòng được thái thỏ, tẩm ướp vừa miệng, lòng mềm mà không quá dai tạo nên độ ngọt thanh cho bát cháo.
Những ngày se lạnh, ăn một bát cháo lòng nóng hổi thì không gì tuyệt bằng, thêm chút ớt cay cay, chút rau thơm ăn kèm thì ngon tuyệt cú mèo, lại ấm bụng.
Địa chỉ: 65 Đinh Núp, phường Tân Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
14. Bánh canh cua biển Phương Kỳ Đức
Bánh canh cua biển tại quán Phương Kỳ Đức nổi tiếng tại Đắk Lắk. Nước dùng có vị ngọt thanh, thịt cua dai, ngọt, hơi bùi. Sợi bánh canh không quá lớn nhưng rất mềm và có chút dẻo. Miếng chả lụa nóng hổi mới ra lò, thơm ngọt, thêm chút nước mắm cay cay, ngòn ngọt tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của tô bánh canh. Bát bánh canh sền sệt, không quá đặc nhưng lại khiến ai cũng xao xuyến.
Địa chỉ: 32 Hà Huy Tập, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
15. Súp cua Nhà Xanh
Ẩm thực Đắk Lắk sẽ thiếu đặc sắc nếu không có súp cua Nhà Xanh. Không giống súp cua tại những nơi khác, súp cua tại đây đặc sệt nhưng không hề có bột béo nên rất ngon, ngọt tự nhiên. Thịt cua, tôm, nấm nhiều vô số, thêm vị ngọt của bắp tươi càng khiến người ăn mê đắm bởi hương vị ngon khó cưỡng mà súp cua để lại trên đầu lưỡi.
Địa chỉ: 97 Hai Bà Trưng, phường Tân Lợi, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
16. Hủ tiếu Nam Vang Bà Xuyến
Hủ tiếu Nam Vang Bà Xuyến là món ăn cực hiếm tại Đắk Lắk bởi rất khó tìm được quán hủ tiếu nào ngon như hủ tiếu tại đây. Nước dùng có vị ngọt thanh, trong vắt. Sợi hủ tiếu không quá dại mà lại không quá mềm. Thịt bò mềm, ngọt nguyên chất. Chả ngòn ngọt nhưng lại hơi dai rất ngon. Tôm nguyên con tươi ngon. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên tô hủ tiếu đậm đà, hấp dẫn.
Địa chỉ: ngã ba Bà Triệu, Lê Thánh Tông, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
17. Điểm tâm sáng và cơm trưa Phú Lâm
Nếu bạn ngại phải đi nhiều nơi mà vẫn muốn thưởng thức món ngon Đắk Lắk thì hãy đến quán ăn Phú Lâm. Tại đây phục vụ rất nhiều loại điểm tâm sáng và cơm trưa. Đặc biệt là hủ tiếu khô ăn kèm thịt xé sợi, bánh phồng chiên, xà lách và bát nước dùng quyện từ sợi thịt hơi sệt đậm vị. Tất cả hòa quyện với nhau tạo cảm giác lạ miệng.
Địa chỉ: số 9 Quang Trung, phường Thắng Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
18. Cơm chay Giác Đức
Cơm chay Giác Đức là quán cơm chay không ai không biết tại Buôn Ma Thuột. Quán đông nhất vào mùng một và rằm. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn như: cơm chiên, cơm thập cẩm, mì vịt tiềm, bún gạo, mì xào dòn, mì xào mềm… Tất cả đều rất ngon và đảm bảo.
Địa chỉ: 169 – 171 Y Jut, phường Thành Công, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
19. Nem nướng Thanh Trầm
Nếu bạn đến Đắk Lắk khi thời tiết se lạnh thì nhất định không thể bỏ qua món ngon Đắk Lắk này. Nem nướng thơm, ngon, dai và đặc biệt giá rất rẻ mà ăn no căng bụng. chỉ với 30.000 đồng là có thể có một bữa ăn ra trò. Nem chua chỉ có 3.500 đồng/chiếc, chả cây cũng vậy.
Địa chỉ: 22 Lý Thường Kiệt, phường Thống Nhất, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
20. Phở Tiến
Phở thì đâu đâu cũng có nhưng phở Tiến luôn nườm nượp khách bởi phở nơi đây có hương vị đặc trưng riêng không nơi nào có được. Phở Tiến khi ăn có một cái lạ, quán có một bí quyết nấu nước dùng riêng, mang một cái hương riêng, duyên riêng mà không nơi nào có thể bắt chước được.
Phở dày bản, rất nhiều thịt. Đặc biệt, tại đây còn có tiết trứng giã rượu nên nếu có nhậu quá chén với bạn bè thì đừng quên ghé phở Tiến thưởng thức “đặc sản” này.
Địa chỉ: 144B Lê Thánh Tông, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
21. Bún bò Huế O Manh
Không nhất thiết phải đến Huế để thưởng thức bún bò Huế mà bạn có thể tận hưởng trọn hương vị Huế tại chính mảnh đất Đắk Lắk. Bún bò Huế tại đây vừa giữ được nét Huế nhưng lại mang bản sắc ẩm thực Đắk Lắk tạo nên một hương vị riêng khó tả.
Món ngon Đắk Lắk này đặc trưng bởi nước dùng trong, dậy mùi sả. Tô bún rất đầy đặn, có chả tôm, bò tái, chả cua, giò heo ăn kèm tía tô, bắp chuối, rau thơm thêm chút ớt cay cay tạo nên hương vị tuyệt vời. Dù chỉ thưởng thức một lần nhưng nhất định bạn sẽ nhớ mãi hương vị ấy.
Địa chỉ: 329 Lê Duẩn, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Món ngon Đắk Lắk rất đa dạng, phong phú dù bạn có khám phá hết ngày này qua ngày khác cũng không thể hết. Dù là món ăn nào đi chăng nữa nhưng ẩm thực Đắk Lắk luôn khiến thực khách vương vấn, nhớ mãi không quên.
HẢI ANH
