Đắk Lắk không chỉ được biết đến với rẫy cà phê ngút ngàn, tiếng cồng chiêng vang vọng núi rừng mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu ẩm thực. Đặt chân đến Buôn Ma Thuột, du khách sẽ có cơ hội khám phá những món ngon Đắk Lắk mang đậm bản sắc văn hóa Tây Nguyên, từ gà nướng cơm lam thơm lừng, gỏi lá độc đáo đến bún đỏ lạ miệng. Nếu bạn còn phân vân không biết nên bắt đầu hành trình ẩm thực tại đâu, hãy thử ghé Quán Ngon Hoa Mai, Bún bò Sài Gòn – Cà ri dê Ấn Độ hay quán Gỏi Lá Bảo Châu để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa vùng cao. Đừng quên tham khảo các gợi ý, đánh giá chi tiết trên FOODI.COM.VN để lên kế hoạch khám phá ẩm thực chuẩn vị Đắk Lắk!
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
1. Quán ngon Hoa Mai
- Địa chỉ: 124 Trần Quý Cáp , phường Tự An , tp Buôn ma thuột , Đăk Lăk
- Số điện thoại: 0961959339 (Chị Mai) – 0944959339
- Fanpage: https://www.facebook.com/Nhahangdientranghoamai3
Nhắc đến ẩm thực Tây Nguyên mọi người thường nghĩ tới những món ăn dân giã được chế biến một cách độc đáo mang đậm chất miền núi. Chính vì thế mà một trong những địa điểm ăn uống mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Buôn Mê Thuột đó là Quán Ngon Hoa Mai.
Quán Ngon Hoa Mai Nằm ngay bên con đường Đại Lộ Đông Tây đẹp nhất thành phố Buôn Ma Thuột, chỉ cách sân bay 3km, hiện lên như một góc nhỏ bình yên để dừng chân và tận hưởng những phút giây cho riêng mình. Một điểm đặc biệt hơn khi quý khách có thể tìm thấy hơn 300 món từ đặc sản địa phương đến các món sông, biển, núi rừng. Món ăn luôn được đảm bảo sự tươi ngon.
Món best seller chính của quán là gà nướng cơm lam, heo đồng bào, rau rừng, măng xào ba chỉ, nai một nắng,….
Ngoài ra, đến với Quán Ngon Hoa Mai quý khách còn được thưởng thức ẩm thực từ nhiều món ăn bản địa vùng Tây Nguyên với những tiêu chí “điểm mười cho chất lượng” đem đến cho quý khách cảm giác mới lạ.
Cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẵn sàng phục vụ quý khách mọi lúc rất thích hợp cho tập thể hội họp, gia đình, hay các bữa nhậu. Nhà hàng có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, chất lượng, đáp ứng yêu cầu của thực khách một cách nhanh nhất.
2. Bún bò Sài Gòn – Cà ri dê Ấn Độ
Thông tin quán mình để dưới này nhé:
- Địa chỉ: 44 Hai Bà Trưng, TP.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Số điện thoại: 0932540222 – 0932540333
- Fanpage: facebook.com/Carideando.Ni.India (Bún Bò Sài Gòn – Cari Dê Ấn Độ – Nị India)
Quán đã đổi địa chỉ về 44 Hai Bà Trưng, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk rồi nè, chất lượng vẫn y như lần đầu thưởng thức vậy. Là một quán ăn bình dân nhưng không gian hiện đại, gần giống một quán cà phê ấy. Toàn bộ bàn ghế, khay đựng đũa dĩa là đồ gỗ, sạch sẽ, lịch sự. Quán trang trí nhẹ nhàng, đơn giản với vài bức hình treo tường, gam màu trắng kem ấn tượng.
Thực đơn của quán chủ yếu là bún bò và cà ri, một vài loại nước giải khát cũng rất phong phú, đa dạng. Các món ăn chỉ thay đổi phần topping thôi nhưng hương vị đậm đà, đặc trưng nên mình nghĩ rất xứng đáng để quay lại nhiều lần.
Đa phần mình đến quán đều gọi bún bò đặc biệt để được ăn nhiều topping nhất ấy. Tô bún dầy đặn, phục vụ nhanh, nóng hổi có sườn bò, chả Huế, chả cua, thịt bò, hành ngò thơm phức. Nước dùng trong veo, được nêm nếm rất vừa rồi, phần chả cua có thịt cua rất là tươi, chả Huế cắn vào thấy giòn giòn đưa miệng lắm.
Tuy là fan bún bò nhưng mình cũng bon chen qua phần cà ri dê Ấn Độ mà bạn mình gọi xem có ngon như lời đồn không. Cà ri ăn cùng cơm hoặc bánh rô ti đúng chuẩn phong cách Ấn Độ ấy. Về món này vừa ăn, không mặn, không nhạt, thịt dê mềm, cũng gọi là hợp khẩu vị người Việt.
Menu mình có thấy có cả cà ri gà, ếch, bò, tôm, bún bò, cơm gà với đùi gà chiên nước mắm siêu ngon,….giúp khách có thêm nhiều lựa chọn hơn. Bên cạnh có, quán có thêm nước giải khát, sữa dê Hà Lan, coffee, nước ép nữa. Các món ăn kèm cũng rất hợp ăn cùng cà ri là bánh rô ti, bánh mì, cơm Nị hay salad giải ngấy. Giá các món giao động từ 25k – 65k/ người, nước từ 15k – 25k thôi.
3.Bún đỏ Đắk Lắk
Bún đỏ là một món đặc sản Đắk Lắk nổi tiếng mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở trên đường phố. Sở dĩ gọi là bún đỏ vì phần nước dùng có màu đỏ cam và các nguyên liệu cũng có một màu ngả cam vô cùng bắt mắt và hấp dẫn.
Một tô bún đỏ có phần nước lèo mang vị ngọt, thanh nhẹ rất dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của người Việt. Sợi bún không quá nhỏ và không quá to mang theo hương bột gạo thơm nồng, topping đa dạng có phần giá, rau cải cay, một chút riêu tôm thịt, thịt giả cầy, mắm tôm,… và một vài loại topping thơm ngon khác khách hàng có thể yêu cầu thêm.
Địa chỉ: số 151 đường Lê Hồng Phong, Tp Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk
4.Gà Nướng Cơm Lam
Một món ngon Buôn Mê Thuột thường được chọn lựa thưởng thức nhất thì chắc chắn chính là gà nướng cơm lam. Phần thịt gà được nướng thơm nức, gà thả vườn và gà đồi nên phần da giòn, phần thịt dai nhai rất đã miệng, phần lớp ngoài gà thơm nức hương than nướng và được tẩm ướp nên ăn rất đậm đà.
Gà ăn với một vài loại rau rừng, rau củ cùng cơm lam được nướng trong ống tre nứa khơi gợi lên hương vị dẻo mềm, thơm lừng hương lúa mới, chấm với một chút muối vừng càng khiến cho bữa ăn thêm no bụng và đậm đà, béo ngậy hơn hẳn.
Địa chỉ: số 14 đường Nguyễn Sơn, Tp Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk
5.Gỏi Lá Đăk Lăk
Gỏi lá cũng được xem là một trong những món ăn đặc sản Tây Nguyên độc đáo nhưng không phải ai cũng biết đến. Được chọn lựa từ hơn 40 loại lá rừng và rau rừng thơm ngon có mùi vị đặc trưng như đinh lăng, sâm đất, trâm, lá lốt,… món gỏi lá ăn kèm với chút thịt heo luộc được thái mỏng, chấm với một ít nước chấm chua chua được làm từ bỗng rượu.
Thực khách có thể cảm nhận được hương vị đậm đà, một chút cay hoặc đắng từ rau, béo ngậy của thịt heo và chút chua nhẹ của nước chấm hòa quyện trong khoang miệng tạo thành độ ngon béo mà không một thực khách nào có thể chối từ.
Địa chỉ: số 112 đường Lý Thái Tổ, Tp Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk
Fanpage: https://www.facebook.com/baochauquan01
6.Chả cá thát lát Đắk Lắk
Ở khu vực hồ Lắk có một món ăn ngon mà từ trẻ nhỏ cho đến người lớn đều mê mẩn mãi không thôi, đó chính là chả cá thát lát. Phần chả cá được chế biến thơm lừng, thịt cá được đánh bắt mới nên đảm bảo được độ tươi sống, ăn không bị bở, lại được nêm nếm rất đậm đà và vừa ăn.
Khi ăn chả, thực khách có thể chấm thêm tương ớt, thêm một chút rau thơm và rau xà lách để cân bằng vị giác lại càng ngon. Chả có thể ăn kèm với cơm lam, cơm trắng, bún,… đều đạt đến độ thơm ngon khó cưỡng lại.
Địa chỉ: Hồ Lăk, Tp Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk
Fanpage: https://www.facebook.com/chacathatlatholak/
7.Bánh tráng cuốn rau rừng
Bánh tráng cuốn rau rừng có thể là một cái tên khá lạ lẫn với nhiều người. Đây là một món ăn thanh đạm và giống với bánh tráng cuốn thịt, tuy nhiên, thay vì sử dụng những món rau xà lách, rau thơm thông thường, loại bánh tráng này ăn kèm với một số loại rau rừng có thể ăn sống được.
Món ăn thấm đẫm hương vị thanh mát của thiên nhiên, ăn nhiều cũng không bị ngấy. Bánh tráng cuốn với một ít rau rừng, thịt heo, bắp bò, bê phay, dứa, dưa leo,… và chấm với phần nước tương tạo nên hương vị đậm đà và thanh nhẹ rất cuốn hút.
Địa chỉ: số 51 đường Trần Phú, Tp Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk
Fanpage: https://www.facebook.com/RausachRestaurant/
8.Bánh bột lọc Cô Quý
Chỉ với mức giá khoảng 2.00/chiếc, những chiếc bánh bột lọc là món ăn ngon được yêu thích bậc nhất đối với giới trẻ tại Buôn Mê Thuột. Phần bột bánh có độ dai và béo, thơm hương bột gạo và được chế biến có màu trong đục để thực khách có thể chiêm ngưỡng rõ nét phần nhân núng niếng phía trong.
Vỏ ngoài dai ẩn chưa phần nhân tôm, thịt, mộc nhĩ có vị đậm đà, thêm một chút nước chấm được pha đủ vị chua, ngọt, cay khiến cho hương vị càng thêm hài hòa và tuyệt vời hơn. Khi ăn bánh có thể kèm thêm chút đậu phộng để hương vị thêm bùi và béo, nhưng không hề bị ngấy.
Địa chỉ: số 9 đường Ama Jhao, Tp Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk
9.Phở Hai Tô
Phở Hai Tô có gì đặc biệt hơn phở bình thường? Có lẽ chính là ở diện mạo của nó. Phở hai tô gồm hai tô cho một suất ăn, một bát nước dùng ngọt thanh như nước dùng phở thông thường đi kèm với một bát phở khô. Trông phần phở khô đã được trộn trung với phần hành phi, đậu phộng, thịt bò, một chút rau củ,…
Khi ăn, khách hàng có thể thêm chút giá, rau thơm cùng các loại gia vị sao cho vừa miệng. Món ăn có giá thành khá rẻ và có thể sử dụng làm bữa sáng, trưa hay tối đều ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Địa chỉ: số 99 đường Nguyễn Công Trứ, Tp Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk
Fanpage: https://www.facebook.com/phokho99/
10.Mì xào giòn
Mì xào giòn cũng được biết đến là món ăn điển hình của mảnh đất Tây Nguyên hùng vĩ. Món mì béo ngậy với đủ các loại topping tùy theo yêu cầu của thực khách. Sợi mì trứng sau khi trụng qua nước sôi sẽ được xào giòn lên để mang đến cảm giác giòn tan trong miệng nhưng vẫn đảm bảo độ béo ngậy, đậm đà rất cuốn hút.
Một đĩa mì xào giòn thường được ăn kèm với một chút rau thơm, một tô nước phở thanh mát cùng với một vài nguyên liệu trong đĩa mì béo ngậy không kém như thịt bò, lòng mề, tim, gan,…
Địa chỉ: số 59 đường Phan Bội Châu, Tp Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk
11. Món ngon Đắk Lắk Bánh cuốn thịt nướng
Món ngon Đắk Lắk thì rất nhiều nhưng để tạo ấn tượng mạnh mẽ nhất đối với du khách khi đến nơi đây đó là món bánh cuốn thịt nướng. Món ăn này có mặt ở khá nhiều nơi nhưng chỉ riêng ở Đắk Lắk nó lại trở nên đặc biệt bởi sự biến hóa uyển chuyển về hương vị để phù hợp với khẩu vị của người Đắk Lắk.
Bánh cuốn tại đây luôn nóng hổi, đảm bảo vừa mới làm xong nên bánh luôn dẻo, dai, trong vắt không nơi đâu có được. Thịt nướng được tẩm ướp đậm đà theo công thức riêng của người Đắk Lắk, ăn kèm với dưa chua, tôm xay. Đặc biệt, mắm nên rất vừa miệng, không quá đậm, hơi cay cay và chua ngọt đúng chất ẩm thực Đắk Lắk.
Địa chỉ: 45E, Trần Nhật Duật, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
12. Món ngon Đắk Lắk Bánh khọt Y Jut
Ẩm thực Đắk Lắk sẽ thiếu đi một phần đặc sắc nếu không có bánh khọt. Thoạt nhìn bạn sẽ nghĩ đây là chiếc bánh xèo hoặc bánh bèo bởi nhân và hình dáng của chiếc bánh.
Nhưng bánh lại được chiên phồng, khi ăn cần xẻ bánh ra và cho nhân vào, ăn kèm với cà pháo hơi cay cay, chua ngọt và cà rốt bào sợi, rắc thêm chút đậu phộng. Cảm giác khi bạn cắn miếng đầu tiên là ngon khó quên, vị chua ngọt hòa quyện với vị đậm đà, bùi béo của đậu phộng tạo nên hương vị mê đắm.
Địa chỉ: 270 Y Jut, Thắng Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
13. Món ngon Đắk Lắk Quán ăn vặt 5B
Đi Đắk Lắk ăn gì nếu như ví học sinh? Vậy thì bạn không thể bỏ qua những quán ăn vặt ngon quên đường về tại Đắk Lắk, đặc biệt là quán ăn vặt 5B. Quán ăn này có rất nhiều món ăn vặt đặc sắc trong đó nổi bật nhất là món gỏi cuốn và món soup cua.
Hai món ngon Đắk Lắk này được nhiều học sinh, sinh viên lựa chọn bởi hương vị ngon tuyệt. Món gỏi cuốn luôn dẻo, dai, đủ vị. Vị ngọt của tôm hòa quyện với vị chua của xoài rất vừa miệng, không ngán và phù hợp với khẩu vị của bất cứ ai. Món soup cua rất nhiều nhân, nhiều thịt cua, soup có độ sệt vừa phải khiến thực khách muốn ăn hoài không chán.
Địa chỉ: Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
14. Món ngon Đắk Lắk Bún bò Bà Mô
Nếu bạn muốn tìm một món ngon Đắk Lắk để thưởng thức vào bữa sáng thì không thể bỏ qua bún bò Bà Mô. Bún bò nơi đây không quá giống với bún bò Huế. Sợi bún nhỏ giống bún ngoài Bắc, ăn cùng nạm bò và sườn bò, kèm chút rau sống.
Đặc biệt nước dùng rất ngọt, thanh, thơm mùi sả và được nêm nếm rất vừa miệng. Ngoài ra, tại đây còn có bún giò cũng ngon không kém. Các tô bún tại đây đều đầy ứ ự đảm bảo cung cấp dư năng lượng cho một ngày làm việc.
Địa chỉ: 82 Lê Thánh Tông, phường Tân Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
15. Nhà hàng Thủy Cương
Nhà hàng ngon ở Đắk Lắk không thể không nhắc đến nhà hàng Thủy Cương. Đây là nhà hàng chuyên về dê. Dê tại Đắk Lắk rất đặc biệt bởi nó có vị ngon, ngọt, thơm tự nhiên mang đậm chất hoang dã. Tại đây bạn có thể lựa chọn lẩu dê, cà ri dê, dê hấp, dê nhúng, dê rang muối… Đây đều là những món ăn ngon đặc trưng của nhà hàng bạn không thể bỏ qua.
Địa chỉ: số 1 Nguyễn Khuyến, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
16. Món ngon Đắk Lắk Quán đậu
Bún đậu là món ngon Đắk Lắk được rất nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ ngon, dễ ăn mà còn rất rẻ. Nếu ở ngoài Bắc nổi tiếng với bún đậu mắm tôm thì bún đậu tại Đắk Lắk cũng ngon không hề kém cạnh.
Bún tại đây rất tươi, đậu được chiên giòn ăn cùng thịt ba rọi rậy mỡ và chả, hòa quyện cùng rau thơm, quấn cùng bánh cuốn dẻo dai. Đây là điểm đặc trưng khác hoàn toàn với ngoài Bắc. Đặc biệt, phần nước chấm chua ngọt, cay cay tạo nên dự vị không thể quên.
Địa chỉ: 41 Trần Bình Trọng, Thành Công, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
17. Món ngon Đắk Lắk Bún riêu Nga
Nếu đã đến Đắk Lắk mà không thưởng thức bún riêu thì đó là một thiếu sót lớn trong hành trình của bạn. Bún riêu là món ăn phổ biến của người dân Đắk Lắk, các quán bún riêu tại đây phải gọi là nấm sau mưa nhưng ngon nhất phải kể đến bún riêu Nga ở Ngô Mây.
Bún riêu tại đây rất đậm đà, nguyên liệu tươi ngon, tô bún rất chất lượng. Gạch cua rất to, nhiều, ngọt thịt và rất chắc nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của tô bún riêu. Bạn sẽ giật mình khi biết giá một tô bún như vậy chỉ 15.000 đồng.
Địa chỉ: 28 Ngô Mây, phường Thành Công, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
18. Bánh cuốn Bắc
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh cuốn Bắc nhưng mang hương vị Đắk Lắk thì đừng bỏ qua địa chỉ này. Đây chỉ là một quán ăn bình dân nhưng không gian rất thoáng đãng, sạch sẽ, bà chủ rất nhiệt tình và chu đáo.
Quán ăn này chuyên phục vụ các loại bánh cuốn, từ bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn chả ram đến bánh cuốn chả lụa. Mỗi loại đều được nêm nếm đúng chuẩn nét ẩm thực Đắk Lắk đặc trưng.
Địa chỉ: 84 Mạc Thị Bưởi, phường Thành Công, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
19. Bánh canh Cá Dầm
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ăn sáng ngon thứ thiệt tại Đắk Lắk thì không thể bỏ quả bánh canh cá Dầm tại quán Hương. Buổi sáng se lạnh của Đắk Lắk được húp một bát bánh canh nóng hổi, nghi ngút khói, cay nồng, vừa dễ ăn lại no lâu, ngon miệng là điều tuyệt nhất trên đời.
Bánh canh tại đây có nước dùng đậm đà, sợi bánh mềm dẻo, thấm vị, cá dầm rất dai, mềm lại ngọt thanh. Ăn kèm với đĩa nộm chua ngọt, thêm chút tương ớt tự làm cay nồng tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.
Địa chỉ: 57 Hai Bà Trưng, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
20. Phở khô
Nếu bạn mới chỉ thử qua những bát phở nóng hổi, nước dùng đậm đà thì đừng quên thưởng thức thêm phở khô. Đảm bảo bạn sẽ nghiền, muốn ăn hoài. Mặc dù không hề có nước dùng thơm, ngọt nhưng món phở này sẽ khiến bạn mê mẩn bởi vị dai, ngọt của những lát thịt vịt, thịt gà luộc xé nhỏ.
Vị béo ngậy, giòn tan của một chút tóp mỡ, rưới thêm một chút nước sốt từ xương, ăn kèm với rau húng, giá đỗ được trần sơ tạo nên hương vị ngon hết nấc. Nhấp một vài ngụm nước canh luộc gà, vịt thanh, ngọt, mát dịu nữa thì còn gì bằng.
Địa chỉ: 264 Nguyễn Công Trứ, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
21. Cháo lòng Đinh Núp
Đến Đắk Lắk vào những ngày se lạnh, bạn nhất định phải thưởng thức cháo lòng Đinh Núp, món ngon Đắk Lắk không ai không biết. Cháo được nấu kỹ nhưng lại không hề nhão, bạn có thể cảm nhận được hạt cháo bỡ, béo tan trong miệng. Những miếng lòng được thái thỏ, tẩm ướp vừa miệng, lòng mềm mà không quá dai tạo nên độ ngọt thanh cho bát cháo.
Những ngày se lạnh, ăn một bát cháo lòng nóng hổi thì không gì tuyệt bằng, thêm chút ớt cay cay, chút rau thơm ăn kèm thì ngon tuyệt cú mèo, lại ấm bụng.
Địa chỉ: 65 Đinh Núp, phường Tân Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
22. Bánh canh cua biển Phương Kỳ Đức
Bánh canh cua biển tại quán Phương Kỳ Đức nổi tiếng tại Đắk Lắk. Nước dùng có vị ngọt thanh, thịt cua dai, ngọt, hơi bùi. Sợi bánh canh không quá lớn nhưng rất mềm và có chút dẻo. Miếng chả lụa nóng hổi mới ra lò, thơm ngọt, thêm chút nước mắm cay cay, ngòn ngọt tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của tô bánh canh. Bát bánh canh sền sệt, không quá đặc nhưng lại khiến ai cũng xao xuyến.
Địa chỉ: 32 Hà Huy Tập, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
23. Súp cua Nhà Xanh
Ẩm thực Đắk Lắk sẽ thiếu đặc sắc nếu không có súp cua Nhà Xanh. Không giống súp cua tại những nơi khác, súp cua tại đây đặc sệt nhưng không hề có bột béo nên rất ngon, ngọt tự nhiên. Thịt cua, tôm, nấm nhiều vô số, thêm vị ngọt của bắp tươi càng khiến người ăn mê đắm bởi hương vị ngon khó cưỡng mà súp cua để lại trên đầu lưỡi.
Địa chỉ: 97 Hai Bà Trưng, phường Tân Lợi, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
24. Hủ tiếu Nam Vang Bà Xuyến
Hủ tiếu Nam Vang Bà Xuyến là món ăn cực hiếm tại Đắk Lắk bởi rất khó tìm được quán hủ tiếu nào ngon như hủ tiếu tại đây. Nước dùng có vị ngọt thanh, trong vắt. Sợi hủ tiếu không quá dại mà lại không quá mềm. Thịt bò mềm, ngọt nguyên chất. Chả ngòn ngọt nhưng lại hơi dai rất ngon. Tôm nguyên con tươi ngon. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên tô hủ tiếu đậm đà, hấp dẫn.
Địa chỉ: ngã ba Bà Triệu, Lê Thánh Tông, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
25. Điểm tâm sáng và cơm trưa Phú Lâm
Nếu bạn ngại phải đi nhiều nơi mà vẫn muốn thưởng thức món ngon Đắk Lắk thì hãy đến quán ăn Phú Lâm. Tại đây phục vụ rất nhiều loại điểm tâm sáng và cơm trưa. Đặc biệt là hủ tiếu khô ăn kèm thịt xé sợi, bánh phồng chiên, xà lách và bát nước dùng quyện từ sợi thịt hơi sệt đậm vị. Tất cả hòa quyện với nhau tạo cảm giác lạ miệng.
Địa chỉ: số 9 Quang Trung, phường Thắng Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
26. Cơm chay Giác Đức
Cơm chay Giác Đức là quán cơm chay không ai không biết tại Buôn Ma Thuột. Quán đông nhất vào mùng một và rằm. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn như: cơm chiên, cơm thập cẩm, mì vịt tiềm, bún gạo, mì xào dòn, mì xào mềm… Tất cả đều rất ngon và đảm bảo.
Địa chỉ: 169 – 171 Y Jut, phường Thành Công, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
27. Nem nướng Thanh Trầm
Nếu bạn đến Đắk Lắk khi thời tiết se lạnh thì nhất định không thể bỏ qua món ngon Đắk Lắk này. Nem nướng thơm, ngon, dai và đặc biệt giá rất rẻ mà ăn no căng bụng. chỉ với 30.000 đồng là có thể có một bữa ăn ra trò. Nem chua chỉ có 3.500 đồng/chiếc, chả cây cũng vậy.
Địa chỉ: 22 Lý Thường Kiệt, phường Thống Nhất, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
28. Phở Tiến
Phở thì đâu đâu cũng có nhưng phở Tiến luôn nườm nượp khách bởi phở nơi đây có hương vị đặc trưng riêng không nơi nào có được. Phở Tiến khi ăn có một cái lạ, quán có một bí quyết nấu nước dùng riêng, mang một cái hương riêng, duyên riêng mà không nơi nào có thể bắt chước được.
Phở dày bản, rất nhiều thịt. Đặc biệt, tại đây còn có tiết trứng giã rượu nên nếu có nhậu quá chén với bạn bè thì đừng quên ghé phở Tiến thưởng thức “đặc sản” này.
Địa chỉ: 144B Lê Thánh Tông, Tp.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
29. Bún bò Huế O Manh
Không nhất thiết phải đến Huế để thưởng thức bún bò Huế mà bạn có thể tận hưởng trọn hương vị Huế tại chính mảnh đất Đắk Lắk. Bún bò Huế tại đây vừa giữ được nét Huế nhưng lại mang bản sắc ẩm thực Đắk Lắk tạo nên một hương vị riêng khó tả.
Món ngon Đắk Lắk này đặc trưng bởi nước dùng trong, dậy mùi sả. Tô bún rất đầy đặn, có chả tôm, bò tái, chả cua, giò heo ăn kèm tía tô, bắp chuối, rau thơm thêm chút ớt cay cay tạo nên hương vị tuyệt vời. Dù chỉ thưởng thức một lần nhưng nhất định bạn sẽ nhớ mãi hương vị ấy.
Địa chỉ: 329 Lê Duẩn, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
30. Món ngon Đắk Lắk Phở Phú Vương
Phở Phú Vương vô cùng nổi tiếng tại Đắk Lắk với tuổi đời hơn 20 năm, quán ăn này luôn tấp nập khách dù nắng hay mưa, dù sáng hay tối. Không giống như phở bò Nam Định của miền Bắc, phở Phú Vương là sự hòa quyện của nét ẩm thực Bắc bộ và Nam bộ.
Nước dùng gần giống với nước phở ngoài Bắc nhưng pha thêm mùi gừng, quế, hồi và một chút đường tạo nên nét hấp dẫn riêng không nơi nào có được. Nước phở đậm đà, có màu nâu nhẹ, nếm một thìa nước dùng, ăn cùng một chút phở thêm nạm bò tạo nên hương vị khó tả. Nơi đây xứng đáng là quán ăn ngon ở Đắk Lắk đầu tiên bạn không thể bỏ qua.
Địa chỉ: 03 Lý Thường Kiệt, Tp. Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk.
31. Dân sành ăn “phát ghiền” với tinh hoa ẩm thực phố núi tại Điền Trang Hoa Mai Đắk Lắk
- Chi nhánh 1: Quốc lộ 18, xã Quảng Khê, Đắk Glong, Đắk Nông
- Chi nhánh 2: 68 Điện Biên Phủ, phường nghĩa Trung, thành phố Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông
- Chi nhánh 3: Số nhà 339 Nguyền Đình Chiểu (Nối dài), Phường Tân Lợi, Buôn Ma Thuật, Đăk Lăk.
- Fanpage: https://www.facebook.com/Nhahangdientranghoamai3/
- Điện thoại: 0961959339
Đáp ứng nguyện vọng thưởng thức tinh hoa đặc sản núi rừng của nhiều thực khách sành ăn, chi nhánh 3 của nhà hàng Điền Trang Hoa Mai từ Đắk Nông vừa có mặt tại Đắk Lắk và nhanh chóng “thổi làn gió mới” cho ẩm thực Buôn Mê. Về Đắk Lắk mà thèm gà đồi đi bộ, thịt heo rừng luộc trắng muốt ngọt thanh, thêm một nồi lẩu cá lăng sông, cá chình sông chua chua ngọt ngọt dịu dàng nóng hổi thơm lừng thì còn chần chừ gì nữa mà không ghé ngay Điền Trang Hoa Mai chi nhánh 3?
Điểm nhấn thú vị của bàn tiệc Điền Trang Hoa Mai là sự hội tụ giao thoa của thịt rừng săn chắc và cá sông suối tự nhiên tươi ngon. Đó là vị thịt bò leo núi cuộn nấm kim châm nướng ngọt thanh vừa đủ làm đắm say lòng người. Đó còn là vị cá kìm chiên giòn tuyệt hảo, là vị cá lăng sông, cá chình sông tươi rói thanh tao…
Đặc biệt, với những thực khách thèm đồ biển thì hãy gọi ngay món hào phô mai, tôm sốt bơ công thức độc quyền của đầu bếp 18 năm kinh nghiệm để thưởng thức ngay và luôn nhé! Đảm bảo nếm một lần là PHÊ một đời!
Bạn sắp về Đắk Lắk và muốn tìm một không gian thoáng mát để thưởng thức đặc sản ngon nhức nhối xứ Buôn Mê? Hay bạn muốn tổ chức sinh nhật, tiệc họp mặt gia đình trong không khí ấm cúng với đồ ăn ngon không cưỡng nổi? Nhấc máy lên và gọi 0961959339 đặt bàn ngay thôi!
Kết Luận
Đắm chìm trong bản hòa ca ẩm thực của Đắk Lắk, bạn sẽ nhận ra rằng nơi đây không chỉ có núi rừng hùng vĩ mà còn sở hữu một kho tàng hương vị khó quên. Từ món ăn dân dã như chả cá thát lát hồ Lắk đến hương vị phức hợp của cà ri dê kiểu Ấn, mỗi món ăn là một câu chuyện về đất và người Tây Nguyên. Nếu bạn mong muốn một bữa ăn trọn vẹn trong không gian thoáng đãng, đậm chất bản địa, Quán Ngon Hoa Mai chính là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ.
Còn nếu mê mẩn vị cay nồng đậm đà, hãy thử ngay bún bò đặc biệt hoặc cà ri dê Nị India. Gỏi lá lạ miệng cũng là một gợi ý hoàn hảo để bạn đổi vị. Hãy để FOODI.COM.VN trở thành người bạn đồng hành trên hành trình khám phá món ngon Đắk Lắk – nơi mỗi bữa ăn là một trải nghiệm văn hóa trọn vẹn.
HẢI ANH
This Post Has 2 Comments