Một trong những địa danh lớn sở hữu nền ẩm thực đa dạng và phong phú bậc nhất Việt Nam ấy chính là miền Tây sông nước, một trong số đó có mảnh đất Cần Thơ mộc mạc, gần gũi. Hãy cùng foodi.com.vn khám phá vùng đất bao la xinh đẹp này và tìm ra top 20 món ngon Cần Thơ đáng thưởng thức và nổi tiếng thơm ngon nhất ngay trong bài viết này nhé!
XEM THÊM:
Ăn gì ở Cần Thơ? Ghim ngay top 20 Quán ăn ngon Cần Thơ nổi tiếng này
Top 10 Món ăn trưa Cần Thơ ngon lạ mà quen không nên bỏ lỡ!
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
1. Món ngon Cần Thơ Lẩu cá kèo
Một món ngon Cần Thơ vô cùng giản dị và mộc mạc mà foodi.com.vn muốn mang đến cho bạn là lẩu cá kèo. Bắt nguồn từ loài cá ngọt thịt, mềm mại và đầy hấp dẫn ở vùng nước mênh mông của miền Tây, lẩu cá kèo bao gồm những loại gia vị tự nhiên để làm nổi bật lên độ ngon ngọt của cá, thêm một ít rau rút, rau đắng hay bắp chuối để nhúng kèm càng khiến cho món ăn thêm phần đặc biệt, tươi mát. Đặc biệt, lẩu cá kèo là một loại đồ “nhắm” cực lý tưởng nếu bạn đi theo nhóm đông nữa đó nha!
Địa chỉ:
- Lẩu cá kèo Chị Tôi: Số 27 – 29 đường Lê Lợi, TP Cần Thơ
- Lẩu cá kèo quán Ao Sen: Số 37 đường Cách Mạng Tháng 8, TP Cần Thơ
2. Món ngon Cần Thơ Lẩu mắm
Nhắc đến những món lẩu thơm ngon của miền Tây thì không thể bỏ qua món ngon Cần Thơ lẩu mắm. Là kết tinh của những loại cá nổi tiếng dồi dào nhất như cá linh, cá sặc, cá lóc,… một suất lẩu mắm thơm ngát mùi của mắm và hàng loạt những loại gia vị có chua ngọt, có đậm đà, có hơi cay cay đầu lưỡi. Lẩu mắm ngoài nhiều loại cá đã được tẩm ướp công phu, độc đáo và mắm cá ra thì còn nổi bật với nhiều loại rau ăn kèm có hương vị thanh mát, tươi mới như bông điên điển, rau rút, rau đắng, đậu rồng,…
Địa chỉ:
- Lẩu mắm Cần Thơ: Số 162 đường Trần Ngọc Quế, TP Cần Thơ
- Lẩu mắm: Số 24/41 đường Trần Việt Châu, TP Cần Thơ
3. Món ngon Cần Thơ Lẩu cá linh bông điên điển
Dường như đã trở thành một biểu tượng ẩm thực vô cùng thân quen của những người dân vùng miền Tây sông nước, lẩu cá linh bông điên điển là món ngon ẩm thực Cần Thơ mà gần như 100% du khách sành ăn đều muốn thưởng thức một lầm khi đến đây. Thành phần chính của lẩu có thị cá linh béo ngậy, mềm mại thấm đẫm phần nước lẩu thơm mùi mắm nồng nàn và phần bông điên điển non mơn mởn, giòn tan, thanh mát ai ăn cũng mê. Ngoài ra, lẩu còn có thêm nhiều loại rau hấp dẫn cùng bún, mì tôm,… ăn kèm.
Địa chỉ:
- Lẩu mắm Cần Thơ: Số 162 đường Trần Ngọc Quế, TP Cần Thơ
4. Món ngon Cần Thơ Lẩu bần
Khác với mùi hương nồng nàn và đậm đà thường thấy của những loại lẩu mắm, lẩu cá linh bông điên điển,… lẩu bần món ngon ở Cần Thơ sở hữu hương thơm nhẹ nhàng và có phần thanh đạm hơn. Sở dĩ bởi nước lẩu được nấu từ quả bần nên phần nước có vị chát nhẹ, màu hơi ngả xám. Phần nguyên liệu của lẩu khá phong phú tùy theo địa điểm, thông thường sẽ có nhiều loại rau xanh miền Tây đặc trưng, các loại cá da trơn như cá ba sa, cá ngát, cá diêu hồng,… Cũng có thể thêm các loại nguyên liệu khác như tôm, cua đồng, ba ba,… tùy theo nhu cầu và khẩu vị mỗi người.
Địa chỉ:
- Quán cỏ: Số 525 đường Võ Nguyên Giáp, TP Cần Thơ
- Khu du lịch Phù Sa: Cái Khế, TP Cần Thơ
5. Món ngon Cần Thơ Bún mắm
Một trong những món ngon Cần Thơ hút hồn khách du lịch mà foodi.com.vn buộc phải đề xuất chính là bún mắm. Không chỉ mang theo sắc thái đặc trưng riêng của toàn khu vực miền Tây, bún mắm ở Cần Thơ còn được nêm nếm theo phong cách khác lạ để hương vị vừa thơm ngát vừa ngọt ngào cực dễ ăn. Phần nước dùng được làm từ mắm cá sặc, cá linh,… thơm lừng đi liền với cơ man những loại topping từ móng giò, thịt heo hay tôm, cua, nhiều loại rau xanh, rau thơm,… khiến tô bún mắm đã hớp hồn nhiều lữ khách.
Địa chỉ:
- Quán bún mắm cô Tám: Số 1B/1 đường Ba Tháng 2, TP Cần Thơ
- Bún mắm 173: Số 173 đường 30 Tháng Tư, TP Cần Thơ
XEM THÊM:
Top 20 Nhà hàng Cần Thơ ngon đông khách nhất đáng đồng tiền bát gạo
Ăn sáng Cần Thơ ở đâu ngon, tiết lộ 20 địa chỉ nức tiếng làm nên thương hiệu ẩm thực miền Tây
6. Món ngon Cần Thơ Bún quậy
Bún quậy là món ăn ngon Cần Thơ sở hữu lịch sử hình thành tương đối đa dạng. Cho đến ngày nay, bún quậy ám chỉ đến việc khi ăn bún sẽ phải trộn (quậy) đều bún lên thì mới thưởng thức. Bên cạnh những loại topping ăn kèm ngon lành, bổ dưỡng, bún quậy gây ấn tượng nhất với thực khách qua phần nước dùng có màu trong vắt, rất tinh khiết và thanh đạm nhưng hương vị mang theo lại đậm đà, vừa miệng vô cùng. Với một tô bún quậy thật thanh nhẹ cho buổi sáng, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được sự khoan khoái, năng lượng dồi dào ngay tức thì để mở đầu chuyến phiêu lưu của mình ở Cần Thơ.
Địa chỉ:
- Bún quậy Mai Lộc: Số 219 đường Huỳnh Cương, TP Cần Thơ
7. Món ngon Cần Thơ Bún riêu
Mỗi sớm bình minh ở thành phố miền Tây bình dị này, thật vui sướng biết bao nếu bạn được thưởng thức một tô bún riêu nóng hổi, ngon lành để chào ngày mới đầy năng lượng. Món ăn ngon Cần Thơ vốn có xuất xứ từ miền Bắc nhưng trải qua lịch sử và cách thức biến hóa để phù hợp với khẩu vị người miền Nam, cho đến ngày nay, rô bún riêu có hương vị thanh thanh, ngọt ngọt và đậm đà với gạch cua, lòng đỏ trứng cùng hàng loạt topping chất lượng như đậu hũ chiên giòn vàng ươm, giò heo sần sật, rau sống thanh mát,… Màu nước lèo đỏ au sắc hạt điều lại càng làm tăng sức cuốn hút bất tận cho món ngon đầy hấp dẫn này.
Địa chỉ:
- Quán Khả Hân: Số 2317 đường Nguyễn Văn Linh
- Bún riêu cua đồng: Số 45 đường Ba Tháng Hai, TP Cần Thơ
8. Món ngon Cần Thơ Bún tôm khô
Tương tự như nhiều món bún khác, bún tôm khô là một món ăn ngon Cần Thơ được nhiều người săn đón, đặc biệt là những ai đã đến với khu vực chợ Cái Răng sầm uất, nhộn nhịp. Tô bún nóng hổi và bắt mắt với màu đỏ cam quyến rũ, hương vị thơm ngon không cần bàn cãi. Tuy nhiên, mấu chốt khiến cho chất lượng của bún hảo hạng hơn và gây thương nhớ cho du khách nằm ở phần tôm khô có độ dai và ngọt. Nhờ vị tôm mà bát bún thêm thơm và phần nước dùng có độ ngọt thanh cực đặc trưng.
Địa chỉ:
- Chợ Cái Răng, TP Cần Thơ
- Bún tôm khô Cái Răng: Đường Lý Thường Kiệt, TP Cần Thơ
9. Bún bò Huế
Món ăn sáng hay có thể sử dụng vào các bữa trưa hay tối đều không bao giờ khiến bạn chán có lẽ phải nhắc tới bún bò Huế món ăn ngon Cần Thơ. Xuất phát từ mảnh đất Huế thơ mộng, bún bò Huế ở Cần Thơ đã kế thừa và sáng tạo để làm nên tô bún đầy sức quyến rũ. Phần nước dùng ngọt thanh, lóng lánh hòa quyện với những sợi bún lớn trắng ngần đang lấp ló phía dưới hàng loạt những loại topping được rải đều phía trên như chân giò, mọc, tiết heo, thịt bò, hành lá,… Thêm một ít chanh và ớt, trộn đều là bạn đã có ngay một bữa ăn chất lượng, thơm ngon quên lối về rồi!
Địa chỉ:
- Bún bò Huế Hữu Thọ: Số 37 đường Đồng Khởi, TP Cần Thơ
- Quán Toàn: Số 342 đường Nguyễn Văn Cừ, TP Cần Thơ
10. Món ngon Cần Thơ Hủ tiếu
Hủ tiếu, kể cả hủ tiếu khô hay hủ tiếu nước đều đã trở thành một món ăn phổ biến hàng đầu của người dân khắp khu vực Nam Bộ, Cần Thơ cũng không phải ngoại lệ. Xuyên suốt thành phố có rất nhiều địa điểm lý tưởng để bạn có thể thưởng thức món ngon Cần Thơ này. Hầu hết phần lớn đều có chất lượng thơm ngon với phần hủ tiếu thanh mát được nêm nếm kỹ càng cùng với các nguyên liệu ăn kèm đa dạng, phong phú cực ngon miệng. Nếu đã đến Cần Thơ, bạn chớ vội vàng mà bỏ qua món ngon miền Tây đầy hấp dẫn này nhé!
Địa chỉ:
- Hủ Tiếu A Đại: Số 153 đường Phan Đình Phùng, TP Cần Thơ
- Hủ tiếu Nam Vang Huỳnh Ký: Số 27 đường Nguyễn Thị Minh Khai
XEM THÊM:
20 Quán cà phê Cần Thơ view đẹp ngay trung tâm, view đẹp bên sông
Top 10 hải sản Cần Thơ tươi sống cực ngon gần trung tâm, bến Ninh Kiều
11. Nem nướng Cái Răng
Nem nướng Cái Răng cũng là một món ngon Cần Thơ bạn nên thử. Món nem được chế biến công phu và có phần hảo hạng so với nem thông thường bằng cách dùng giấy thấm máu ở những miếng thịt đã được thái thật mỏng, nêm nếm gia vị vừa phải và nướng đến khi chín. Ăn nem kèm với bánh hỏi phết mỡ hành hay cuộn với bánh tráng đều ngon cả vì chất lượng nem sần sật, ngọt ngào vốn dĩ đã khiến thực khách mê mẩn rồi.
Địa chỉ:
- Nem nướng Thanh Vân: Số 17 đường Hòa Bình, TP Cần Thơ
- Nem nướng Hải Vân: Số 98 đường Đề Thám, TP Cần Thơ
12. Vịt nấu chao
Mang hình thái gần giống một món lẩu đậm đà, vịt nấu chao gồm có phần thịt vịt vườn béo bở, dai ngon và ngọt thịt đi kèm với đậu phụ lên men (chao) tạo thành một hỗn hợp nước dùng có màu đỏ hết sức cuốn hút và món ăn có mùi vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Vịt nấu chao nóng hổi đủ vị chua, ngọt, cay cực phù hợp với những bữa ăn lai rai với bạn bè hay gia đình. Món ăn ngon Cần Thơ này có thể dùng kèm với phần mì tôm, bún hoặc nhiều loại rau xanh để làm dạy thêm mùi vị hấp dẫn nổi bật.
Địa chỉ:
- Quán lẩu vịt nấu chao: Số ⅛ đường Lý Tự Trọng, TP Cần Thơ
- Vịt nấu chao Thành Giao: Hẻm 1, Tân An, Ninh Kiều, TP Cần Thơ
13. Sủi cảo
Thêm một món ngon Cần Thơ thường được thưởng thức như một bữa sáng ngon – bổ – rẻ đầy chất dinh dưỡng được ưa chuộng bởi mọi người dân Cần Thơ không kể người lớn hay trẻ nhỏ. Đó chính là sủi cảo – món ngon xuất xứ từ Trung Hoa đã được biến hóa thành món ăn nổi tiếng như bây giờ. Sủi cảo nóng hổi với phần nước dùng ngọt thanh nhưng vẫn khá đậm đà. Lớp vỏ sủi cảo mềm mại như tan ra trong miệng cùng hỗn hợp nhân ngọt ngọt và đa dạng nhiều thành phần. Không chỉ vậy, giá thành cho bữa ăn này còn rất phải chăng so với những nơi khác nên bạn có thể thỏa thích tận hưởng món ngon mỹ vị tuyệt vời này.
Địa chỉ:
- Quán sủi cảo A Chảy: Số 38 đường Nguyễn An Ninh, TP Cần Thơ
- Quán A Hào: Số 13 đường Nguyễn Trãi, TP Cần Thơ
14. Bánh mì chảo
Bánh mì chảo có lẽ đã trở thành một bữa sáng quá đỗi quen thuộc với nhiều người. Tại Cần Thơ, món ngon này cũng được nhiều người ưa chuộng bởi sự biến đổi phong phú của nó. Bánh mì chảo ở mỗi quán lại có một cách chế biến cũng như phần nguyên liệu ăn kèm khác nhau, tuy nhiên, điểm chung của món ngon ở Cần Thơ này luôn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn để bắt đầu ngày mới hay dùng làm bữa trưa nóng hổi ngon tuyệt với bạn bè.
Địa chỉ:
- Bánh mì Ông Già: Đường 30 Tháng 4, TP Cần Thơ
- Bánh mì chảo – Bánh tằm xíu mại Ung Văn Khiêm: Số 16B1 đường Ung Văn Khiêm, TP Cần Thơ
15. Cá lóc nướng trui
Thêm một đại diện cho danh sách món ngon ẩm thực Cần Thơ nữa là cá lóc nướng trui. Thoạt nghe đến tên gọi của món ăn này, nhiều thực khách sẽ cảm thấy hiếu kỳ vì không biết rõ ràng cách thức chế biến của nó. Cá lóc được tuyển chọn phải là loài cá sống ngoài đồng 100% tự nhiên thì mới đảm bảo có phần thịt thơm ngon, ngọt và dai. Sau khi được làm sạch và tẩm ướp sơ qua, cá lóc sẽ được xiên vào một que dài và mang đi nướng với rơm trong một khoảng thời gian dài để phần da cá săn lại có màu vàng đen, phần thịt bên trong vừa chín tới đương còn mọng nước là được. Ăn cá chấm thêm một chút nước mắm chua cay là ngon hết nấc khiến thực khách nhớ mãi.
Địa chỉ:
- Quán Đồng Xanh: Số 221 đường Nguyễn Văn Linh, TP Cần Thơ
- Quán cá lóc nướng sa: Số 573 đường Trần Quang Diệu, TP Cần Thơ
16. Cá kèo nướng ống sậy
Món ngon ẩm thực Cần Thơ đặc trưng nức tiếng bên cạnh lẩu cá kèo còn có cá kèo nướng sậy. Cá kèo cũng vẫn được lựa chọn từ tự nhiên để cho ra chất lượng thịt cá tinh khiết, ngọt thanh và thơm nhất. Sậy cũng có độ non và mọng nước, cắt thành từng khúc rồi nhét cá vào, nướng trên lửa đến khi vỏ ngoài sậy vàng và hết nước là cá chín. Cá kèo có vị thơm và ngọt tự nhiên, phảng phất hương thơm tươi mát từ cây sậy và vị mềm tan khó quên chấm với tương hay nước mắm, đơn giản nhưng khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Địa chỉ:
- Nhà hàng Hoa Sứ: Bùng binh Cồn Cái Thế, Ninh Kiều, TP Cần Thơ
17. Cơm cháy kho quẹt
Cơm cháy kho quẹt là một món ngon Cần Thơ hút hồn khách du lịch dù nó có vẻ ngoài và hương vị đặc trưng nổi tiếng mộc mạc. Phần cơm cháy vàng ruộm, giòn tan ăn kèm với phần thịt kho quẹt đậm đà mà ăn bao nhiêu cũng không biết chán làm ai ai cũng phải xốn xang, xao xuyến vì sao giản dị như vậy mà lại ngon lành đến thế. Nếu bạn đã đến Cần Thơ, tuyệt đối đừng bỏ qua món cơm truyền thống cực cuốn hút này nhé.
Địa chỉ:
- Quán dì Ba: Số 28A đường Mạc Thiên Tích, TP Cần Thơ
- Chợ đêm Trần Phú, TP Cần Thơ
18. Chuột đồng
Ở một vùng đất bao la những thửa ruộng mênh mông, chuột đồng là một loại đặc sản nổi tiếng không thể không xuất hiện trong danh sách dưới đây. Món ngon Cần Thơ này không phải thực khách nào cũng đủ can đảm để thưởng thức và không phải lúc nào cũng sẵn có. Thịt chuột đồng được làm sạch, thường là nướng hoặc quay lên. Thịt có độ mềm và thơm vì chuột chỉ ăn thóc gạo rất sạch sẽ, lại được tẩm ướp và trải qua quá trình chế biến khéo léo nên càng béo ngậy, hấp dẫn hơn gấp bội.
Địa chỉ:
- Nhà hàng Cây Bưởi: Số 90/2/21 đường Hùng Vương, TP Cần Thơ
- Nhà hàng Bình Thủy Quán: Số 93 đường Cách Mạng Tháng Tám, TP Cần Thơ
19. Đuông dừa
Thêm một món ăn mà không phải thực khách nào cũng có đủ can đảm để thử, thế nhưng, nó lại là “đặc sản hiếm có khó tìm” đối với dân nhậu khu vực miền Tây mà không phải đâu cũng kiếm được, đuông dừa cũng được biết đến là món ngon ở Cần Thơ bạn nên thử nếu đủ gan dạ. Đuông dừa sống trong thân cây dừa nên mang hương vị béo ngậy và hương dừa thoang thoảng. Chúng được giữ sống và bỏ vào những bát mắm, thêm ớt tươi để tăng độ cay. Khi ăn bỏ phần đầu. Thịt đuông dừa béo ngậy, dai dai và cực kỳ mọng nước sẽ khiến thực khách yêu thích nếu đã ăn thử.
Địa chỉ:
- Quán ăn số 224 đường 30 Tháng 4, TP Cần Thơ
20. Bánh tằm bì
Kết thúc danh sách là một món ăn ngon Cần Thơ mà bạn có thể thưởng thức vào buổi sáng, đó chính là bánh tằm bì. Nổi bật nhất ở bánh là phần nước cốt dừa trắng đục, đặc quánh được rưới lên khắp bề mặt vừa tăng thêm phần hấp dẫn mà vừa gợi mùi hương thơm lừng, béo ngậy. Từng sợi bánh tằm bì trắng phau ăn kèm với phần thịt chiên giòn vàng ruộm, da heo và tỏi phi thơm nức cùng độ béo của nước cốt dừa khiến những thực khách hảo ngọt mê đắm.
Địa chỉ:
- Bánh tằm bì xíu mại: Số 16B1 đường Ung Văn Khiêm, TP Cần Thơ
- Bánh tằm bì quán Hồi Đó: Số 56 đường Trần Bình Trọng, TP Cần Thơ
Sau khi đã dạo quanh một vòng Cần Thơ, foodi.com.vn đã tìm ra cho bạn một danh sách các món ngon Cần Thơ được nhiều người biết đến nhất cũng như nổi bật và thơm ngon nhất tại xứ sở này. Mong rằng với toplist trên, bạn sẽ có kế hoạch để trải nghiệm đầy đủ nhất ẩm thực quyến rũ ở nơi này.
XEM THÊM:
Top 10 món ăn vặt Cần Thơ ngon – lạ – rẻ nhất định bạn phải thử
16 Homestay Cần Thơ giá rẻ view sông nước được đánh giá tốt nhất
10 Phòng tập thể hình, phòng tập gym Cần Thơ tốt nhất cho body săn chắc
THÙY LINH
