Hải Phòng nổi tiếng là một vùng đất với nền ẩm thực phong phú, đặc sắc cùng tấm lòng hiếu khách của người dân nơi đây. Bởi vậy mà thành phố Cảng đã trở thành một địa điểm du lịch lý tưởng cho các du khách, đặc biệt là các du khách nước ngoài. Đa phần các du khách Tây khi đến với thành phố Cảng đều cảm thấy vô cùng ngạc nhiên và thích thú với văn hóa ẩm thực tại nơi đây. Cùng Foodi.com.vn tìm hiểu 5 món ngon Hải Phòng khiến nhiều khách Tây mê mẩn khi đến với thành phố hoa phượng đỏ của chúng ta nhé.
- Top 6 nhà xe limousine Hà Nội Hải Phòng giá rẻ, uy tín chất lượng cao
- Top 20 Quán cà phê Hải Phòng view đẹp gần biển yên tĩnh đáng ghé
- 20 Địa chỉ quán ăn sáng Hải Phòng ngon “THÈM THUỒNG” đừng bỏ lỡ!
-
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
Bánh đa cua – món ngon Hải Phòng phải thử
Bánh đa cua chắc chắn không thể thiếu trong bảng xếp hạng này rồi. Đây là một món ăn làm nên thương hiệu của Hải Phòng và không một món ăn nào có thể thay thế được chúng.
Dù là du khách trong hay ngoài nước thì khi đến với thành phố Hải Phòng cũng không thể bỏ qua món ăn đặc sắc này được. Món ăn này thu hút các thực khách bởi hương vị thơm nồng của gạch cua, vị béo ngậy của tóp mỡ, vị đậm đà của các loại chả cùng hương vị thanh ngọt của nước dùng.
Tất cả tạo nên một bát bánh đa cua thơm ngon tuyệt hảo mà chỉ có tại Hải Phòng mới có. Hầu hết các du khách Tây đều đánh giá bánh đa cua Hải Phòng chính là món ăn “đắt giá” nhất tại thành phố Cảng.
Và đây là gợi ý Top 10 quán bánh đa cua ngon nhất tại Hải Phòng để các bạn tham khảo nhé.
-
Nem cua bể – món ngon Hải Phòng nổi tiếng nhất
Sau bánh đa cua, chúng ta phải kể đến món ăn cực kỳ yêu thích của các du khách Tây khi đến với Hải Phòng, đó chính là món nem cua bể. Người Tây đặc biệt thích các món nem của Việt Nam bởi sự cầu kỳ của chúng cùng hương vị cực đưa miệng.
Thật không khó để bắt gặp hình ảnh các vị khách Tây đến các khu chợ của Hải Phòng và thưởng thức món ăn đặc biệt này.
Nem cua bể là một món ăn chỉ tại thành phố Hải Phòng mới có. Ngoài những thành phần đơn thuần như nấm mèo, thịt, trứng,…thì Hải Phòng còn cho thêm một thành phần vô cùng đặc biệt đó là cua bể.
Thịt cua sẽ góp phần làm cho nem của chúng ta có mùi hương quyến rũ hơn và bánh nem cũng có vị ngọt thơm hơn rất nhiều. Đặc biệt, nem cua bể Hải Phòng lại được gói thành hình vuông, khác hẳn với chả nem Hà Nội. Đây cũng là một đặc điểm khiến cho các khách Tây thấy thu hút và muốn thưởng thức món ăn đặc biệt này.
-
Món cuốn Thủy Nguyên
Người Tây đặc biệt yêu thích các muốn cuốn của Việt Nam, bởi vậy sẽ không quá ngạc nhiên nếu họ rất yêu thích món cuốn Thủy Nguyên khi đến với thành phố Hải Phòng.
Món cuốn Thủy Nguyên được đánh giá là một trong những món ăn được các du khách Tây yêu thích nhất khi đến với Hải Phòng. Lý do là bởi hương vị thơm ngon, sự kỳ công trong món ăn và tinh tế trong cách trình bày, nhẹ nhàng, tỉ mỉ giống như con người Hải Phòng vậy.
Mọi thứ trong món gỏi cuốn này từ thịt, tôm, trứng hay rau vị đều rất tới, tất cả đều mềm thơm, giữ nguyên được vị ngọt mà không hề bị khô. Để thưởng thức món ngon Hải Phòng này được tròn vị nhất định không thể thiếu được loại nước chấm đặc biệt ăn kèm.
Để pha được mắm chấm ngon đòi hỏi người pha phải có kinh nghiệm và có những bí quyết riêng, nếu nước chấm không tròn vị thì món ăn cũng bị giảm bớt vị ngon đi vài phần.
-
Bánh mỳ cay – Bánh mỳ pate
Một trong những món ngon Hải Phòng yêu thích nhất của các khách Tây chính là món bánh mỳ của Việt Nam. Hơn nữa, khi đến với thành phố Hải Phòng, họ lại cực ấn tượng với món bánh mỳ cay – bánh mỳ pate.
Bánh mỳ cay Hải Phòng mang một nét riêng biệt mà không một tỉnh thành nào có được. Bánh mỳ cay nhỏ xinh, ăn cực đưa miệng và mang hương vị cay cay vừa đủ. Điều đặc biệt của món ăn này chính là pate.
Pate Hải Phòng được chế biến rất cầu kỳ, phải được làm từ loại thịt heo tươi ngon nhất và không độn thêm các chất phụ gia khác. Và một gia vị để làm nên điểm mười cho món ăn này chính là loại “chí chương” trứ danh của Hải Phòng.
-
Bánh bèo – món ngon Hải Phòng nên thử
Món ăn cuối cùng mà các du khách Tây sẽ không thể bỏ qua khi đến với Hải Phòng chính là món bánh bèo. Lý do món này được rất nhiều các du khách Tây yêu thích là bởi chúng có nước mắm chấm siêu ngon – siêu đặc biệt luôn.
Khác với Hà Nội, hầu hết các món ăn của Hải Phòng đều sử dụng nước mắm chấm được làm từ nước xương ninh như bánh cuốn, bánh bèo,…
Điều này càng làm tăng thêm hương vị ngọt thanh, đậm đà cho món ăn. Ngoài ra, với món bánh bèo này các du khách cũng rất yêu thích bởi hương vị mềm thơm của vỏ bánh cùng hương vị giòn giòn, ngọt thơm của nhân thịt và nấm mèo.
Trên đây là review top 5 món ngon Hải Phòng khiến khách Tây lúc nào cũng mê mẩn thích thú. Đến Hải Phòng du khách nhất định phải thưởng thức ngay những món nổi tiếng này nhé.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết!
XUÂN LỘC
