Ngoài lẩu dê, lẩu hải sản và một số loại lẩu khác thì ắt hẳn team mê lẩu không thể bỏ qua lẩu bò, bởi vị dễ ăn lại rất giàu dinh dưỡng. Trời mưa này, mà ngồi bên nồi lẩu bò bốc khói nghi ngút, tỏa hương thơm nức mũi. Tay gắp miếng thịt, chấm miếng nước sốt, húp miếng nước lẩu, ấm bụng. Chỉ nghĩ bấy nhiêu thôi đã khiến cho tất cả dây thần kinh hưng phấn tột độ rồi. Thế nhưng Sài Gòn thì quán xá mênh mông, để tìm được những quán ăn có mùi vị đậm đà, ưng ý, quả thật là không hề dễ. Cùng đứa bạn chạy xe loanh quanh một vòng quận 10 để đi tìm quán lẩu bò Hồ Thị Kỷ ngon. Ghé qua chợ Hồ Thị Kỷ được mệnh danh là thiên đường ăn uống tại quận 10.
XEM THÊM:
Top 20 Quán lẩu gần đây ngon nhất ở Sài Gòn TPHCM luôn đông khách
Haidilao Hotpot Việt Nam: Menu lẩu, bảng giá và review nhà hàng buffet A-Z
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
Lẩu bò Hồ Thị Kỷ ở đâu?
Là một tín đồ ăn dầm nằm dề ở chợ Hồ Thị Kỷ mấy năm, từ lúc mà ở đây chỉ có mấy quầy nho nhỏ, đến nay quán xá đã đông đúc, chật kín cả đường. Nhưng những lần trước chỉ ăn vặt và thưởng thức mấy món ngon lề phố thôi, chưa vào thử quán xá ở đây. Một phần vì trời mưa thèm lẩu, một phần là đang loay hoay ở quận 10 nên ghé quán lẩu bò Hồ Thị Kỷ thưởng thức luôn.
Lời khuyên là, đối với những ai đạo lẩu bò thì không nên bỏ qua lẩu bò Hồ Thị Kỷ. Hãy cùng Foodi.com.vn điểm qua những quán lẩu bò Hồ Thị Kỷ ngon có tiếng nhất.
Lẩu bò Thảo Hồ Thị Kỷ
Review lẩu bò Thảo
Một địa chỉ mà các tín đồ đạo lẩu bò không thể bỏ qua, chính là lẩu bò Thảo Hồ Thị Kỷ. Quán nằm sâu trong con hẻm của chợ hoa có một quán bán lẩu nổi tiếng đã lâu. Nếu tính từ vòng xoay Lý Thái Tổ, sau đó đi tầm khoảng 100m nữa bên tay phải sẽ thấy đường đường Hồ Thị Kỷ. Vừa tới đầu đường là gặp lẩu bò Hoàng Thu, đi vô trong chợ xíu nữa tầm khoảng 50m sẽ thấy quán lẩu bò- Cô Thảo Hồ Thị Kỷ. Đây là một trong những quán lẩu bò Hồ Thị Kỷ nổi nhức tiếng tại Sài Gòn TPHCM. Quán có biển hiệu to, rõ ràng nên không sợ bị nhầm lẫn đâu.
Vì chỗ để xe không nhiều, nên đôi khi bạn phải để xe ở trường học ngay phía trước, sau đó đi bộ vào. Không gian quán từ bên ngoài nhìn vào tương đối rộng rãi, khá thoáng mát. Quán có cả không gian ngoài và trong nhà, rất thích hợp cho dân nhậu. Quán khá đông khách, nên gọi không có đồ ăn lên ngay được. Có lẽ, khách sẽ phải chịu khó đợi một tí xíu nè.
Dù bán cùng một món ăn nhưng mỗi quán sẽ có một hương vị riêng. Quán chuyên bán các món lẩu và các món liên quan đến bò như bò, thịt, nhũ, sườn, lòng,….Về phần nhũ heo cắt miếng vừa ăn, không to cũng không nhỏ. Nhũ được ướp thấm đậm vị, vừa ăn, tươi và siêu ngon.
Đi 4 người nên mình gọi một phần lẩu bò lớn và các món khác nữa. Phần lẩu có đầy đủ các topping như gân bò, nạm, tái, gân, bò viên, não, gan,…Đến đây, thực khách sẽ thưởng thức được độ bùi của tim bò và bò vò viên, độ giòn của móng bò và lá mía, vị béo của óc bò và lá xách. Nước dùng phần lẩu bò thì ngon số dách, nêm nếm vừa vị lắm. Có lẽ, vì chính hương vị này đã giúp quán lẩu bò Cô Thu chinh phục được những thực khách khó tính nhất.
Miếng thịt bò cắt vừa phải, không bị vụn. Chất lượng thịt thì ngon khỏi bàn cãi, không quá nạc cũng không quá nhiều mỡ. Giá cả nồi lẩu ở đây không bao gồm rau, bún. Mỗi phần thêm như vậy sẽ tính giá 10k/ đĩa. Nên bạn nào gọi thì để ý tí nha hoặc là lúc ban đầu nên hỏi rõ nhân viên.
XEM THÊM:
Manwah: Review chi tiết về thực đơn, bảng giá nhà hàng lẩu Đài Loan
Những quán cà phê vợt ngon nổi tiếng và lâu đời nhất ở Sài Gòn TPHCM
Đánh giá lẩu bò Thảo
Đánh giá: 8,5/10
Ưu điểm:
- Nước dùng lẩu bò, thịt bò, nhũ nướng hay các món khác đều ngon, gia vị thấm đẫm vừa phải, rất vừa vị.
- Giá cả hợp lý, không quá đắt cũng không quá rẻ.
- Không gian quán rộng rãi, tương đối thoáng mát.
Nhược điểm:
- Đối với mình, nồi lẩu này ngon, đậm vị. Tuy nhiên, đối với những bạn bị dị ứng hoặc không quen ăn nhiều bột ngọt thì lưu ý tí nha.
- Quán đông khách nên phải chờ đợi. Có những hôm còn rất đông khiến cho không gian có đôi phần nóng xíu.
- Rau, bún hay mì không có trong giá nồi lẩu, khi mang ra chung với lẩu là tính riêng 10k/ đĩa.
Lưu ý: đánh giá cũng chỉ là đánh giá nên mang tính chất tham khảo. Trên đây chỉ là đánh giá của cá nhân mình, không phải ai cũng giống nhau. Đôi khi đối với mình có cảm nhận như vậy, nhưng đối với bạn sẽ là cảm nhận khác. Vì thế, thực khách hãy đến tận nơi ăn và cảm nhận nhé.
Liên hệ lẩu bò Thảo Hồ Thị Kỷ:
- Địa chỉ: 84/10 Hồ Thị Kỷ, quận 10, TPHCM.
- Giờ mở cửa: 10h- 23h59
- Giá cả dao động: 110- 340k
Lẩu bò Hoàng Thu Hồ Thị Kỷ
Review lẩu bò Hoàng Thu
Cùng nằm trong khu vực chợ Hồ Thị Kỷ, một quán có thâm niên trong nghề không kém, đó chính là quán lẩu bò Hoàng Thu Hồ Thị Kỷ. Sau khi đọc hàng tá các review trên mạng thì mình cũng đã cong đích, xách xe qua quán ăn thử xem sao. Quán có không gian tương đối thoáng mát. Tuy quán khá đông khách nhưng bù lại có máy lạnh nên cảm thấy khá mát mẻ. Về vấn đề giờ giấc, các Bác không cần phải lo lắng đâu, quán bán từ sáng đến khuya 2h sáng hôm sau lận nè.
Bạn đã từng một lần thử ăn lẩu bò ở đây chưa? Nghe team mê ăn đều bảo lẩu bò ở đây ngon, mùi vị đậm đà trong từng thớ thịt, khó lòng mà có thể quên được. Nét hấp dẫn đầu tiên trong món lẩu bò Hoàng Thu là sự đa dạng trong nguyên liệu chế biến. Ở quán có đa dạng các món như lẩu bò, lẩu thái, đuôi bò, gân bò, bò tái, mực, tôm, nhũ nướng,… Mình gọi một phần lẩu, một phần thập cẩm xào- pate, nhũ nướng và đĩa gân bò. Về phần lẩu bò, thì nước lẩu nêm nếm rất vừa vị, thơm ngọt tự nhiên, nồi dùng lẩu nhiều nước. Đi kèm theo đó là tàu hủ non, khoai tây, nấm rơm, thịt, lòng và đuôi bò,..
Những loại rau củ và thịt này đã góp phần giúp cho nước súp của nồi lẩu ngọt thanh tự nhiên. Có thể ăn với hủ tiếu, mì, bún, hay bánh phở đều rất ngon và no bụng.
XEM THÊM:
Top 20 Quán bún đậu mắm tôm gần đây ngon có tiếng ở Sài Gòn TPHCM
Top 20 Món ngon quận 10 ở Sài Gòn + địa chỉ quán ăn ngon nhất
Thịt bò cũng ngon, miếng cắt vừa phải, tuy nhiên có vẻ hơi ít so với mức giá đề ra. Gắp miếng thịt bò còn nóng hổi, quyệt miếng chao ăn, ta nói nó ngon gì đâu á. Thế nhưng, món thập cẩm xào pate mới khiến mình mê nhất, ngon thần sầu các Bác ạ. Có đủ các loại đồ lòng, thịt, huyết, rau củ xào sền sệt ăn với bánh mì là chuẩn bài. Thông thường, đối với khách nam, ăn lẩu bò phải kèm theo ít rượu để kích thích. Lẩu bò Hoàng Thu có rượu chuối được đựng trong chai thủy tinh rất đẹp mắt, mà quan trọng hơn, hương vị của nó rất nồng nhưng cũng rất êm. Nhiều thực khách thưởng thức qua món rượu này đều có chung ý kiến rằng dù uống nhiều nhưng sáng thức dậy không bị nhức đầu.
Bên cạnh đó, món gân bò xào lăn còn được xem là một trong những món “độc chiêu” rất hấp dẫn thực khách. Dùng món này, thực khách sẽ cảm nhận được độ dai nhưng rất giòn của từng miếng gân bò. Nhờ vậy, mà thực khách dù có hàm răng không khỏe vẫn có thể nhai nát trước khi nuốt. Kèm theo đó là vị chua, vị cay pha lẫn vị ngọt nhè nhẹ của gia vị. Tất cả hợp lại tạo nên mùi vị vô cùng kích thích vị giác.
Quán lẩu bò Hoàng Thu Hồ Thị Kỷ có tổng cộng 3 địa chỉ tại quận 10, quận 11 và quận Bình Tân. Thuận tiện cho fan cứng ở các quận ghé ăn lắm nè. Ta nói trời mưa ha, ngồi bên nồi lẩu nóng sôi sùn sụt, khói bốc nghi ngút ha, gắp miếng thịt chấm với vị chao béo ngậy ha. Ta nói nó phê gì đâu á, ăn hoài ăn mãi mà không ngán.
Một số thông tin liên hệ lẩu bò Hoàng Thu:
- Địa chỉ:
CSC: 262 Minh Phụng, Phường 2, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
CS1: 84/1 Hồ Thị Kỷ, phường 1, quận 10, TPHCM.
CS2: 443 Lê Văn Quới, quận Bình Tân, TPHCM.
- Giờ mở cửa: 10h-2h00
- Giá cả dao động: 50- 320k
Đánh giá lẩu bò Hoàng Thu
Đánh giá: (7,5/10)
Ưu điểm:
- Quán dễ tìm, có không gian tương đối rộng và thoáng mát. Có máy lạnh cũng là một điểm cộng rất lớn.
- Lẩu bò, gân bò xào lăn, thập cẩm xào pate,… đều ngon, nêm nếm khá vừa vị của mình.
- Menu đa dạng, có rất nhiều món, giúp thực khách dễ lựa chọn phù hợp với nhu cầu.
- Giá cả không quá đắt nhưng không quá bình dân, nói chung là vừa phải và hợp lý.
Nhược điểm:
- Mình là đứa ăn dầm nằm dề ở Hồ Thị Kỷ mấy năm. Từ lúc mà chợ chỉ có ít quán đến khi đông sầm uất như bây giờ. Mỗi lần đi qua đều bị chèo kéo khách. Không biết có phải mình khó tính hay không nhưng mình rất khó chịu với việc chèo kéo khách của các quán lẩu ở đây.
- Phần lẩu trên menu không bao gồm phần rau, bún hay bánh phở gì cả. Nên nếu bạn muốn mua thì tính riêng 10k/ đĩa.
- Chất lượng ở đây vào những năm trước phải nói là rất ngon. Thế nhưng có lẽ bây giờ, chất lượng có đôi phần sụt giảm so với những năm trước.
Lưu ý: đánh giá cũng chỉ là đánh giá nên mang tính chất tham khảo. Trên đây chỉ là đánh giá của cá nhân mình, không phải ai cũng giống nhau. Đôi khi đối với mình có cảm nhận như vậy, nhưng đối với bạn sẽ là cảm nhận khác. Vì thế, thực khách hãy đến tận nơi ăn và cảm nhận nhé.
Trên đây là những quán lẩu bò Hồ Thị Kỷ mà Foodi.com.vn đã trải nghiệm, tổng hợp và viết lại. Mỗi người có một khẩu vị riêng và cách thưởng thức món ăn cũng riêng biệt. Vì thế mà cảm nhận mỗi cá nhân cũng sẽ có đôi phần khác nhau.
Hạnh phúc khi được thưởng thức hương vị của món lẩu bò trong thời gian mưa giá lạnh như thế này thì quả là tuyệt vời, đúng không nào? Ước gì Sài Gòn hết dịch để cho dân tình được ăn thỏa thích, được hưởng thụ hương vị của sự hạnh phúc đang len lỏi trong từng tế bào. Mong là bài viết hôm nay của Foodi.com.vn sẽ giúp ích cho thực khách có thêm nhiều lựa chọn trong việc lựa các món ăn. Chúc quý khách có thật nhiều trải nghiệm thú vị và ngon miệng.
XEM THÊM:
Top 20 Nhà hàng Quận 10 ngon và nổi tiếng trứ danh ở Hồ Chí Minh
Top 10 Quán nhậu quận 10 ngon nức tiếng bán rất khuya đông khách
Thực hiện: Lê Xinh
