Đà Lạt không chỉ thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế bởi danh lam thắng cảnh tự nhiên, khí hậu dịu mát quanh năm. Nơi đây còn đặc biệt hơn với nền ẩm thực phong phú với hàng trăm, hàng ngàn món ăn ngon nức tiếng. Trong đó, món bình dân nhất, phổ biến nhất, dễ gây nghiện nhất phải kể đến bánh tráng nướng Đà Lạt.
XEM THÊM:
Top 20 Quán bún bò Đà Lạt đậm chất Huế cố đô ngon giá rẻ đông khách
Top 20 Nhà hàng lẩu buffet Đà Lạt, buffet rau Đà Lạt ngon nổi tiếng nhất
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
Giới thiệu sơ lược về món bánh tráng nướng mỡ hành Đà Lạt
Người ta quen gọi bánh tráng nướng là món ăn đường phố của xứ sở sương mù Đà Lạt. Món ăn nóng hổi, thơm ngon phù hợp thưởng thức trong thời tiết se lạnh khiến ai ai cũng cảm thấy ấm lòng.
Về với thành phố hoa Đà Lạt, bạn không chỉ được chìm đắm trong cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, tha hồ check in sống ảo với những album ảnh “chất ngất” mà còn có dịp rong ruổi khắp các con phố hít hà không khí trong lành và không thể quên thưởng thức những món ăn đường phố đặc trưng tại đâu, điều mà hầu hết tất cả các bạn trẻ đến khám phá đều yêu thích trải nghiệm. Nào là đủ loại hoa quả tươi ngon cho đến các món bún, bánh căn, bánh xèo…thì bánh tráng nướng Đà Lạt thổi hồn vào Đà Lạt trở thành món ăn ngon bổ rẻ được yêu thích bậc nhất với người dân Đà Lạt và du khách.
Nhiều người ví von rằng, bánh tráng nướng mỡ hành chính là pizza đặc biệt của thành phố với đầy đủ nguyên liệu, dinh dưỡng giản dị nhưng vô cùng đặc biệt khi thưởng thức.
Chế biến dễ nhưng cầu kỳ…
Những nguyên liệu làm bánh tráng nướng Đà Lạt đơn giản, dễ chế biến nhưng cần sự tỉ mỉ, khéo léo, tráng bánh sao cho mỏng và chín đều, chưa kể đến các nguyên liệu có trong bánh rất nhiều, cần phải được chuẩn bị lưỡng.
Tùy vào cơ sở làm bánh tráng cũng như sở thích của từng cá nhân mà bánh tráng nướng có kèm các nguyên liệu khác nhau, phổ biến phải kể đến trứng cút, xúc xích, thịt gà, tép và hành khô…sau này bánh tráng nướng được biến tấu thêm các nguyên liệu khác như thịt gà, sốt, phô mai, pate, bò khô….
Thưởng thức bánh nóng hổi trong thời tiết se lạnh
Đặc điểm của món bánh tráng nướng mỡ hành là người chế biến sẽ đặt bánh tránh lên vỉ nướng, đánh tơi trứng gà nướng dưới than hồng thêm hành mỡ, tép khô lên bề mặt bánh và các nguyên liệu yêu thích khác….chính sự hòa quyện giữa các gia vị này tạo nên những chiếc bánh tráng nướng nóng hổi,thơm ngon đậm vị, giòn sụm…
Thưởng thức từng miếng bánh tráng nước trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt sẽ là một trải nghiệm thật đặc biệt với bạn. Hiếm có ai chỉ ăn 1 chiếc bánh mà có khi cần ăn đến 3-4 cái bánh…ăn một lần rồi nhớ mãi…
Mặc dù vậy, không phải ai tới Đà Lạt cũng có kinh nghiệm trong việc tìm và chọn địa chỉ quán ăn bánh tráng nướng thơm ngon, phải có kinh nghiệm bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn món ăn vỉa hè độc đáo này.
Kinh nghiệm thưởng thức món bánh tráng nướng Đà Lạt mắm ruốc
Đối với những người yêu thích món bánh tráng nướng Đà Lạt sẽ có những cách thưởng thức riêng tùy vào khẩu vị và cách ăn của mỗi người. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm chia sẻ lại từ những tín đồ rành món này, đối với những người ăn được cay, nên ăn bánh tráng nướng mỡ hành với đầy đủ gia vị của nó, ăn kèm tương ướng, suýt xoa khi thưởng thức sẽ ngon hơn, cảm giác ấm hơn trong không khí giá lạnh về đêm của Đà Lạt.
Đây cũng chính là lý do vì sao mà món bánh tráng nướng Đà Lạt được ưa chuộng vào thời tiết lạnh đến như vậy. Khi thưởng thức món bánh tráng nướng, bạn có thể đưa tay lên bếp than cảm nhận hơi nóng rạo rực, thưởng thức món bánh béo ngậy với mùi thơm của hành mỡ chẳng còn gì bằng.
Một chia sẻ tiếp theo từ người chuyên ăn bánh tráng nướng đó là bạn phải ăn bánh tráng và uống kèm một ly sữa đậu nành thơm ngon đậm vị sẽ rất phù hợp đấy nhé.
Mặc dù món bánh tráng nướng có ở nhiều nơi, nhiều địa điểm nhưng phải công nhận rằng bánh tráng ngon nhất khi ở Đà Lạt. Nó mang một vị rất khác lạ, còn gì tuyệt vời hơn khi bạn dạo quanh góc thành phố, dạo chân quanh hồ Xuân Hương, dừng lại ở một quán ăn nhỏ hay khu chợ Đà Lạt, gọi những chiếc bánh tráng nóng hổi bốc hơi, giòn sụm thưởng thức trong không khí se lạnh dịu nhẹ.
Top 10 quán bánh tráng nướng Đà Lạt ngon nổi tiếng
Hiện nay tại Đà Lạt có nhiều quán bánh tráng nướng ngon. Dưới đây bài viết xin chia sẻ một số quán bánh tráng bạn có thể tham khảo khi tới Đà Lạt.
1. Quán bánh tráng nướng Bà Khùng Đà Lạt
Địa chỉ: 61 Nguyễn Văn Trỗi, tp Đà Lạt
Khác với những quán ăn khác, bánh tráng nướng nổi tiếng Đà Lạt bà Khùng chỉ có món chính duy nhất là bánh tráng nướng. Dù chỉ một món này thôi nhưng quán bà Khùng luôn luôn đông khách, có những ngày cuối tuần khách đông kín chỗ ngồi. Một mình bà chủ vừa làm đầu bếp vừa phục vụ khách có khi chỉ sẩm tối bánh đã hết rồi.
Món bánh tráng nướng tại đây đặc biệt với những chiếc bánh tráng mỏng, sử dụng loại trứng gà nuôi vườn nên thơm ngon, bổ dưỡng, thêm tép khô, hành mỡ….nướng dưới than hồng giòn sụm,..
Quán bánh tráng nướng bà Khùng có thể gọi là bánh gia truyền vì nó đã có từ mấy chục năm trước từ đời này qua đời khác truyền lại.
2. Quán bánh tráng nướng 112 Đà Lạt
Địa chỉ: 112 Nguyễn Văn Trỗi, tp Đà Lạt
Quán bánh nhỏ nhưng tọa lạc tại trung tâm thành phố đông đúc người qua lại. Vì thế, rất đông khách du lịch ghé tới thưởng thức món bánh tráng nướng tại đây. Bên cạnh thưởng thức món bánh tráng, bạn có thể chụp ảnh check in cùng quán lưu lại kỷ niệm cho chuyến thăm Đà Lạt.
Quán bánh tráng nướng này nhận được rất nhiều đánh giá 5 sao từ khách khi thưởng thức. Mặc dù quán không lớn nhưng luôn luôn rộng rãi thoải mái khi ngồi…bạn hoàn toàn có thể vừa thưởng thức những miếng bánh tráng ngon, vừa có thể trò chuyện cùng bạn bè dưới thời tiết se lạnh của Đà Lạt.
Chưa dừng lại ở đó, quán bánh tráng nướng mỡ hành tại đây còn có giá rất bình dân, chỉ bằng một tô phở bạn đã có thể ăn no nê rồi nhé.
XEM THÊM:
Top 17 Nhà hàng quán cơm niêu Đà Lạt ngon giá bình dân nổi tiếng nhất
Top 20 Địa chỉ mua & tham quan hồng treo gió Đà Lạt miễn phí đẹp nhất
3. Quán bánh tráng nướng Nhà Chung Đà Lạt
Địa chỉ: Nhà Chung, tp Đà Lạt
Địa chỉ quán bánh tráng mỡ hành ngon thuộc top đầu phải kể đến bánh Nhà Chung. Địa điểm này không chỉ có khách du lịch mà người dân địa phương thường xuyên ghé tới.
Tại quán, bạn có thể gọi bánh tráng nướng với những topping đi kèm yêu thích như xúc xích, pate hay thịt gà….Quán dù nhỏ nhưng phục vụ rất nhanh chóng và chu đáo. Quán mở bán vào mỗi buổi chiều khoảng 16h hàng ngày, bán cho tới khi hết bánh chỉ khoảng 20h tối.
Chủ quán chia sẻ rằng, mỗi ngày có hàng trăm suất ăn được phục vụ, bánh tráng nhà tự làm, nguyên liệu có sẵn nên hoàn toàn đảm bảo khâu vệ sinh và an toàn thực phẩm.
4. Quán bánh tráng nướng Dì Đinh Đà Lạt
Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, tp Đà Lạt
Tọa lạc tại ngã ba Hoàng Diệu, quán bánh tráng nướng mỡ hành gì Dinh luôn tấp nập khách qua lại từ đầu giờ chiều đến tối muộn. Những chiếc bánh tráng nướng nóng hổi được phục vụ ngay khi ra lò bao ngon cho thực khách. Bạn có thể thưởng thức bánh tại chỗ hoặc gọi mang về đều được. Tại quán có 2 người phục vụ nhanh chóng, bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu.
Bên cạnh những chiếc bánh tráng mỏng là các topping đi kèm bạn có thể lựa chọn như xúc xích, phô mai, pate….chắc chắn khi thưởng thức những chiếc bánh này, bạn sẽ thổn thức khi nhớ về nó.
5. Bánh tráng nướng tại chợ Đà Lạt
Nếu bạn muốn ghé thăm chợ Đà Lạt mua đồ, mua quà sau chuyến đi thì đừng quên ghé vào quán chợ ăn bánh tráng nướng chợ đêm Đà Lạt. Cũng như các quán ăn khác, khu chợ Đà Lạt phục vụ đủ món ăn ngon nổi tiếng xứ sở ngàn hoa, trong đó không thể thiếu món bánh tráng nướng.
Hơn nữa, giá của một chiếc bánh tráng nướng tại đây chỉ dao động khoảng 20k, bạn có thể ăn no nên rồi.
6. Quán bánh tráng nướng Nguyễn Văn Trỗi Đà Lạt
Địa chỉ: 54 Nguyễn Văn Trỗi, tp Đà Lạt
Bánh tráng nướng Nguyễn Văn Trỗi Đà Lạt vốn quá quen thuộc với những tín đồ yêu thích món tráng tráng nướng. Và nếu ghé vào con đường này, bạn có thể chọn địa chỉ 54 nhé. Quán đảm ngon mà rẻ. Những nguyên liệu làm bánh có tiêu chí an toàn, chất lượng.
Quán bánh này ngày nay nhận được nhiều review từ thực khách và hàng ngày có rất đông du khách ghé tới. Đặc biệt, những vận dụng nướng tráng bánh đều được thay mới liên tục, đảm bảo an toàn thực phẩm.
7. Bánh tráng nướng Bé Lùn Đà Lạt
Địa chỉ: 50 Phạm Ngọc Thạch, P.6, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Đây là một trong những quán ăn có tiếng tại Đà Lạt chuyên bánh tráng nướng. Với chiếc bánh tráng nướng mỏng cùng các loại gia vị như trứng gà, thịt gà, xúc xích….là đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ với một số tiền rất nhỏ khoảng 50k bạn đã có thể ăn no bánh tráng rồi.
Đặc biệt hơn nữa, quán ăn này có món nước chấm độc đáo làm tăng hương vị cho món ăn. Chắc chắn khi dùng một lần rồi bạn sẽ nhớ mãi.
8. Quán bánh tráng nướng Minh Châu
Địa chỉ: 180 Bùi Thị Xuân, phường 2, tp Đà Lạt
Minh Châu là cái tên không xa lạ đối với những tín đồ yêu thích món bánh tráng nướng Đà Lạt. Tại đây ngoài món bánh tráng nướng ngon nức tiếng, bạn còn có dịp thưởng thức những món ăn vặt lạ mà ngon của Đà Lạt.
Quán hàng ngày bán bánh từ chiều muộn nhưng chỉ khoảng 3h đã hết bánh rồi. Vì thế nếu lựa chọn ăn bánh tráng nướng tại đây bạn có thể gọi trước đặt bán.
9. Quán bánh tráng nướng Cô Phượng
Địa chỉ: 69 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, tp Đà Lạt
Đây là quán ăn ngon mà bạn cần note ngay lại. Quán này cũng thuộc đường Nguyễn Văn Trỗi- thiên đường của món bánh tráng nướng. Đến quán, bạn không chỉ thưởng thức món bánh ngon mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng bàn tay tráng bánh khéo léo của chủ quán, nhìn chắc chắn là thấy mê ngay.
Biết đâu khi ăn tại quán rồi bạn có thể học hỏi được những kinh nghiệm quý báu trong việc thực hành làm món bánh nướng yêu thích tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
XEM THÊM:
Top 20 Vườn dâu Đà Lạt tham quan miễn phí đáng check-in mua về
Top 20 Quán bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon nổi tiếng nhất định phải thử
10. Quán bánh tráng nướng Cô Hoa
Nhắc tới cô Hoa, người ta nghĩ ngay tới món bánh tráng nướng giòn rụm, thơm nức. Mỗi chiếc bánh được chủ quán chế biến cầu kỳ, thêm nhiều gia vị các loại nguyên liệu khác nhau được tráng lên bánh như xúc xích, thịt, pate, thịt bò khô….
Đặc biệt mỗi buổi chiều tan trường, có rất đông các bạn sinh viên, học sinh đến quây quần bên gánh hàng bánh tráng nướng cô hoa thưởng thức.
Top 10 quán bánh tráng mắm ruốc Đà Lạt nướng mỡ hành ngon giá rẻ
11. Quán bánh tráng nướng Cô Lũng
Địa chỉ quán: F18 Mạc Đĩnh Chi, tp Đà Lạt
Rời xa quán bánh tráng nướng trên đường Nguyễn Văn Trỗi, có một con đường khác quen thuộc chuyên bán bánh tráng nướng mà bạn có thể tham khảo thưởng thức đó là bánh tráng nướng cô Lũng.
Nhằm mang đến những chiếc bánh thơm ngon và đậm vị, chất lượng nhất. Tất cả những nguyên liệu từ bánh tráng nướng mắm ruốc Đà Lạt đến trứng gà, mỡ hành, thịt,…đều được chủ quán chuẩn bị rất kỹ lưỡng đảm bảo chất lượng cho bạn thưởng thức.
Đặc biệt hơn nữa, quán bánh này còn có món nước chấm rất đặc biệt với canh, tiêu, mắm me đặc sắc.
12. Quán bánh tráng nướng Cô Lý
Địa chỉ: 445 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, thành phố Đà Lạt
Quán bánh tráng nướng Cô Lý là địa chỉ quen thuộc mà nhiều du khách lựa chọn là địa điểm thưởng thức món bánh tráng nướng Đà Lạt. Bánh tráng tại đây được tráng thật mỏng, nướng trên nền than hồng nóng hổi với đầy đủ nguyên liệu, nào là trứng, mỡ hành, xúc xích, thịt….tất cả tạo nên món hấp dẫn mà chỉ nghe mùi hương của bánh bạn ẫ muốn thưởng thức ngay rồi.
13. Quán bánh tráng nướng 3 cây dừa
Đây là quán tiếp theo để bạn có thể tham khảo lựa chọn khi muốn tìm quán bánh tráng nướng ngon Đà Lạt. Tại quán ăn có món bánh tráng là chủ đạo kèm theo đồ uống bạn có thể chọn. Mỗi ngày quán có rất đông khách tìm đến quán nhưng quán phục vụ khá nhanh chóng, chu đáo nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn.
Địa chỉ quán: số nhà 69C Đường Nguyễn Văn Trỗi, TP Đà Lạt
14. Quán bánh tráng nướng 58
Đây là một trong những quán ăn nổi tiếng với món bánh tráng nướng mỡ hành. Tất cả nguyên liệu hội tụ trong món bánh tráng đều do chủ quán tự tay chế biến, có rất nhiều topping đi kèm cho bạn lựa chọn như: xúc xích, phô mai, pate,….tất cả những nguyên liệu thần thánh này đều hội tụ gói gọn trong chiếc bánh tráng mỏng. Chỉ thưởng thức một lần, đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi.
15. Quán bánh tráng nướng chị Huyền
Địa chỉ: hẻm 1, đường nhà chung, phường 3, TP Đà Lạt
Là sự lựa chọn của các bạn trẻ khi đến Đà Lạt. Từ lâu quán ăn này đã được truyền tai nhau với những lời khen cho một quán bánh tráng nướng góc Đà Lạt, một quán ăn nhỏ nhưng đậm chất Đà Lạt. Chủ quán thân thiện, phục vụ chu đáo. Nhìn không gian quán sạch sẽ, món bánh tráng được nướng chín vừa bao ngon cho bạn thưởng thức.
16. Quán bánh tráng nướng Đà Lạt Bà Hồng
Địa chỉ: đường Mai Anh Đào, phường 8, tp Đà Lạt
Rong ruổi khắp Đà Lạt, nếu bạn gần đường Mai Anh Đào thì có thể lựa chọn quán bánh tráng nướng Bà Hồng thần thánh. Là một trong những quán bánh tráng nướng ngon tại Đà lạt. Mặc dù quán mới thành lập nhưng đã nhanh chóng thu hút khách bởi chất lượng từ những chiếc bánh.
Nguyên liệu làm bánh được chọn lọc kỹ lưỡng, bột bánh làm từ gạo quên, nhân bánh, trứng gà nhà thả vườn cho đến các nguyên liệu thịt, xúc xích…Tất cả những nguyên liệu này được chủ quán chuẩn bị rất kỹ lưỡng trước khi mở bán, nguyên liệu sạch tươi ngon nên bạn hoàn toàn có thể an tâm lựa chọn.
17. Quán bánh tráng nướng Cô Tâm
Địa chỉ: 46 đường Thông Thiên Học, phường 2, tp Đà Lạt
Không biết từ bao giờ, quán bánh tráng nướng Cô Tâm đã trở thành cái tên rất đỗi quen thuộc, ngon, sạch rẻ được các bạn trẻ truyền tai nhau. Đây chính là quán bánh tráng đại diện cho ẩm thực xứ Đà Lạt. Món ăn này phục vụ khách bốn phương với hương vị đậm đà khó quên do người thưởng thức bình chọn.
Đến quán, bạn có thể thoải mái selfie bên những chiếc bánh tráng được nướng trên lửa than còn nóng hổi. Chắc chắn những tấm ảnh này sẽ trở thành kỷ niệm đáng nhớ khi tới Đà Lạt.
18. Quán bánh tráng nướng phô mai
Địa chỉ: 142 Nguyễn Văn Trỗi 2 Đà Lạt, Phường 2,
Đây là một trong những quán bánh tráng nướng ngon mê ly, điểm hẹn của các tín đồ bánh tráng nướng, đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên mỗi buổi chiều tan trường. Món bánh tráng được làm cẩn thận, tỉ mỉ, khéo léo, chủ quán dường như đã quá điêu liệu, tráng bánh vừa chín tới, độ giòn vừa phải, thêm các nguyên liệu như tôm, hành khô, phô mai,…đều rất ngon và hấp dẫn. Nếu chỉ nhìn qua thôi, ngửa mùi bánh tráng thoang thoảng trong gió bạn đã muốn lao ngay tới quán ăn rồi. Chắc chắn rằng ngay cả những khách hàng khó tính nhất cũng phải trầm trồ khi thưởng thức.
19. Quán bánh tráng nướng Cô Bé
Địa chỉ: 15 Trần Hưng Đạo, phường 10, tp Đà Lạt
Quán bánh tráng này là địa điểm hot mà nhiều người dân địa phương yêu thích lựa chọn và giới thiệu cho khách du lịch. Quán phục vụ khách từ khoảng 4 giờ chiều nhưng chỉ khoảng 7h đã hết bánh. Tất cả các nguyên liệu, bánh tráng hay thịt pate, tôm…đều được chế biến và ăn liền bao ngon cho bạn thưởng thức.
20. Quán bánh tráng nướng Hiền
Địa chỉ quán bánh tráng nướng ở Đà Lạt: 26 đường Bà Triệu, phường 1, tp Đà Lạt
Quán không chỉ phục vụ món bánh tráng nướng mà còn có nhiều đồ ăn vặt khác cho bạn lựa chọn. Có thể là phô mai, hoa quả, nước uống hay xúc xích, thịt xiên nướng thơm lừng….đến quán bạn sẽ được phục vụ chu đáo tận tình.
Quán có không gian sạch sẽ, view đẹp để bạn có thể thoải mái check in cùng bạn bè mình.
Trên đây là top 20 quán bánh tráng nướng Đà Lạt ngon để bạn có thể tham khảo lựa chọn.
XEM THÊM:
Ăn gì ở Đà Lạt? Top 54 Món ngon Đà Lạt kèm địa chỉ quán ăn ngon giá rẻ
Top 50 Quán cafe Đà Lạt đẹp view rừng thông ngắm mây núi chuẩn sống ảo
Top 10 Quán ăn vặt Đà Lạt ngon giá rẻ ngay chợ đêm nên thử khi đi du lịch
Bùi Thảo
