Hà Giang một địa điểm du lịch không còn quá xa lạ với du khách, ngoài những núi đá vôi hùng vĩ, cao nguyên đá Đồng Văn huyền thoại, những ruộng bậc thang đẹp như tranh,.. thì Hà Giang còn có một nền ẩm thực dân tộc vô cùng phong phú, hấp dẫn. Dưới đây 20 nhà hàng Hà Giang nổi tiếng với những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị dân tộc.
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
1. Nhà hàng Hà Giang Cơm Dân Tộc
- Địa chỉ: 18 Nguyễn Văn Linh, P. Trần Phú, Hà Giang
Đến Hà Giang mà không một lần thưởng thức ẩm thực địa phương thì thật là thiếu xót. Đến quán Cơm Dân Tộc, một nhà hàng Hà Giang nổi tiếng nằm trong khu phố ẩm thực, du khách sẽ có cảm giác như lạc vào một nơi dân dã nào đó.
Với thiết kế truyền thống tạo sự thân thiện cho du khách, đi kèm với đó là menu hấp dẫn với nhiều món ngon như: thịt gác bếp, thịt chuột la chí, cơm lam Bắc Mê,.. sẽ giúp du khách có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
2. Nhà hàng Hà Giang Cơm Nêu An Nhiên
- Địa chỉ: 31B Nguyễn Thái Học, Tp Hà Giang, Hà Giang
Ở Hà Giang, có một nhà hàng chuyên về cơm nêu vô cùng nổi tiếng với du khách gần xa, đó chính là quán cơm nêu An Nhiên. Cơm nêu ở đây được chế biến từ những nguyên liệu địa phương, từ gạo cho đến thịt, rau,… Đặc biệt, nhà hàng sử dụng gạo truyền thống của người Tây Bắc nên rất dẻo, thơm và lạ miệng.
Điểm cộng nữa dành cho quán là không gian đẹp, rộng, thoáng đãng, nhân viên vô cùng nhiệt tình
3. Nhà hàng Hà Giang Âu Việt
- Địa chỉ: Tổ 3, thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
Đến với cao nguyên đá Đồng Văn mà không ghé đến nhà hàng Âu Việt để thưởng thức món gà đen thì thật đáng tiếc. Gà đen vốn là một giống gà quý hiếm, với hàm lượng dinh dưỡng cao, qua bàn tay chế biến của những đầu bếp nơi đây mang đến hương vị vô cùng tuyệt vời, có lẽ không có ngôn từ nào có thể diễn tả hết được xúc cảm khi lần đầu tiên thử món gà độc và lạ như thế khi tới đây.
Ngoài gà đen, nhà hàng Hà Giang còn nhiều món ăn ngon vô cùng hấp dẫn khác như: lẩu gà, dê, cá,…
4. Nhà hàng Hà Giang Quán Vương Gia
- Địa chỉ: Đường Lý Tự Trọng, P. Trần Phú, Hà Giang
Đúng với cái tên của mình, Vương Gia quán là một trong những nhà hàng Hà Giang cao cấp nhất, mang phong cách sang trọng, đẳng cấp,.. Nhà hàng chuyên phục vụ tiệc cưới, khách đoàn, nhóm du lịch,….
Quán có menu với nhiều món ăn mang đậm hương vị địa phương như: lợn mán nướng riềng, gà hấp lá chanh, cá suối chiên,.. món nào cũng hấp dẫn, chế biến đậm vị.
5. Nhà hàng Hà Giang Bánh Cuốn – Cô Cúc
- Địa chỉ: Đối diện Bảo hiểm xã hội, Tp Hà Giang, Hà Giang
Quán Bánh Cuốn – Cô Cúc là một địa điểm quán ăn Hà Giang bình dân. Cô Cúc đã có nhiều năm kinh nghiệm với món bánh cuốn nóng hổi. Bánh cuốn ở đây nhìn bề ngoài thì chả khác ở những nơi khác là mấy, thế nhưng từ hạt gạo lựa chọn để xay nhuyễn sử dụng cho đến thịt bằm kết hợp kèm cũng được cô Cúc lựa chọn tỉ mỉ.
Đến với nhà hàng Hà Giang này đừng quên gọi một dĩa bánh cuốn nóng hổi ăn kèm với 1 giò, 1 trứng để cảm nhận hết cái ngon của bánh. Một chút lưu ý dành cho bạn đó là quán hết đồ ăn rất nhanh vì đông khách, nên bạn hãy tranh thủ nhé!
6. Nhà hàng Hà Giang cá sông Lô
- Địa chỉ: Tổ 6, P. Nguyễn Trãi, Tp. Hà Giang
Nằm ngay trên dòng Sông Lô, với mô hình nhà hàng nổi trên sông vô cùng độc đáo, đến với nhà hàng Hà Giang nổi tiếng – Nhà hàng cá sông Lô thực khách không chỉ được thưởng thức nhiều món ăn tươi ngon, hấp dẫn mà còn được chiêm ngưỡng khung cảnh lãng mạn, nên thơ.
Nhà hàng Hà Giang này chuyên về cá, với nhiều món cá ngon từ dòng sông Lô như lẩu cá lăng, cá nheo, cá tầm, cá nướng cuống,… Ngoài ra quán còn nhiều món ăn bình dân khác như: cơm tấm sườn, tấm chả bì,.. cho du khách lựa chọn.
7. Nhà hàng Hà Giang Phở Chua gia truyền
- Địa chỉ: 12 Bạch Đằng, Tp Hà Giang, Hà Giang
Phở Chua gia truyền là một nhà hàng Hà Giang có từ lâu đời, nổi tiếng với món phở chua gia truyền vô cùng hấp dẫn, với bí quyết riêng, tạo nên độ hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Quán tuy hơi nhỏ nhưng bù lại bạn sẽ được thưởng thức một tô phở vô cùng độc đáo với bánh phở, nước lèo, thịt, lạc ăn kèm chút ớt chưng tự làm hòa quyện vào nhau.
8. Nhà hàng Hà Giang 23FF – Đồ Ăn Nhanh
- Địa chỉ: 145 Quang Trung, Tp Hà Giang, Hà Giang
Ngoài những món ăn địa phương, Hà Giang vẫn còn nhiều món ăn ngon khác, phù hợp cho những bạn trẻ, nổi bật trong đó có quán 23FF – một nhà hàng Hà Giang chuyên đồ ăn nhanh, được nhiều du khách yêu thích và đánh giá cao.
Quán tuy không to nhưng trang trí chất như nước cất, với nhiều họa tiết vô cùng dễ thương, giúp thực khách đến nhà hàng dễ dàng có được một tấm hình selfie ưng ý. Menu quán với nhiều món đa dạng như: cơm trộn, kimbap, bánh mỳ chảo, pizza,..
9. Cháo trường mầm non Sen Hồng
- Địa chỉ: Bạch Đằng, P. Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang
Ở Hà Giang có nhiều quán cháo trai, tuy nhiên cháo trai ở địa chỉ nhà hàng này là đặc sắc nhất, thậm chí được nhiều gọi với biệt danh “nhà hàng ngon quên lối về”. Nhà hàng làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất bởi hương vị đậm đà.
Ngoài ra, nhà hàng Hà Giang còn phục vụ các món khác như thịt nướng, tẩm ướp theo hương vị Trung Quốc độc đáo.
10. Quán cháo Mộc Miên
- Địa chỉ: 140, Tổ 2, Thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
Quán cháo Mộc Miên – nhà hàng Hà Giang nổi tiếng với món cháo Ấu tẩu. Món cháo ngon này không chỉ kích thích vị giác, mà còn có tác dụng trị đau xương, khớp, giúp ăn ngon, ngủ ngon.
Cháo được làm từ gạo kèm với thịt băm hoặc chân giò, đặc biệt ngon nếu ăn cháo tẩu khi trời se lạnh, giúp du khách nhanh chóng quên đi cái lạnh của vùng núi cao.
11. Hoa Thể – Phở, Bún & Cháo Ấu Tẩu
- Địa chỉ: QL 4C, Thị trấn Mèo Vạc, Mèo Vạc, Hà Giang
Đến Mèo Vạc, Hà Giang, du khách sẽ không quá khó khăn để lựa chọn được một nhà hàng ngon, trong đó phải kể đến quán Hoa Thể, nơi nổi tiếng với món phở bò, bún và cháo ấu tẩu.
Chuyên nhất vẫn phải nhắc đến món phở, với nước dùng trong veo, đậm đà, bánh phở dai mà không bở, thịt gà chắc, béo… Ngoài ra còn món bánh cuốn nhìn rất hấp dẫn.
12. Quán Bán Thắng Dền
- Địa chỉ: Khu phố cổ Đồng Văn
Thắng Dền – một đặc sản nổi tiếng trong ẩm thực Hà Giang. Món ngon này được làm từ bột nếp, nhân bánh thì khá đa dạng, có thể làm bằng đỗ hoặc thịt,… tùy khẩu vị của từng người. Hình dáng của Thắng Dền trông khá giống bánh trôi tàu.
Từng viên bánh được thả vào bát nước ngọt, thơm, ngậy ngậy với nước cốt dừa và gừng. Bánh có vị dẻo thơm của bánh, ngọt ngọt, ngậy ngậy pha chút vị cay nồng ấm.
13. Quán Bà Tú Lan
- Địa chỉ: 125, Tổ 3, Thị Trấn Đồng Văn
Là một nhà hàng Hà Giang đã có từ lâu, với không gian nhỏ kiểu dạng phố huyện, nhưng khi đến với quán Bà Tú Lan du khách sẽ cảm nhận được sự ấm cúng, gần gũi trong kiến trúc của nhà hàng. Ngoài ra thì menu món ăn ở quán cũng khá đa dạng, món nào cũng được chế biến cầu kỳ, nêm nếm vừa miệng, trình bày bắt mắt.
Một vài món ngon mà du khách nên thưởng thức khi đến với nhà hàng này như: bánh cuốn lướt chan, xôi ngũ sắc, lẩu gà, lạp xưởng,…
14. Cháo Ấu Tẩu Ngân Hà
- Địa chỉ: 161 Trần Hưng Đạo, P, Trần Phú, Tp Hà Giang
Cháo Ấu Tẩu Ngân Hà là một trong những nhà hàng Hà Giang nổi tiếng về món cháo ấu tẩu, món ăn được những người dân địa phương chế biến nên mang đậm hương vị truyền thống của người bản địa. Cháo được chế biến và nấu theo phương pháp riêng vừa loại bỏ chất độc từ củ ấu tẩu mà vẫn giữ được hương vị riêng của món ăn.
Bạn sẽ không phải thất vọng nếu một lần dành thời gian để thưởng thức một món ăn vô cùng độc đáo này đâu
15. Quán Tiến Nhị
- Địa chỉ: Chợ cổ Đồng Văn,Thị Trấn Đồng Văn, Hà Giang
Quán Tiến Nhị với quán Bà Tú Lan là hai chị em với nhau, ngoài những menu tương tự, nhà hàng Hà Giang này còn có thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác cho du khách có thể lựa chọn như phở, cơm phần ăn kèm với thịt lợn khô, thịt xá xíu, cá lăng, cá tầm, thịt trâu gác bếp,… Nhà hàng Hà Giang này luôn đông khách vì đồ ăn khá ngon và giá cả vô cùng bình dân
16. Nhà hàng Sơn Thúy
- Địa chỉ: Tổ 1, Phường Quang Trung,Tp Hà Giang, Hà Giang
Nằm trong khu phố ẩm thực Hà Giang, Nhà hàng Sơn Thúy được nhiều du khách bình chọn là một trong những nhà hàng Hà Giang có chất lượng tốt và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
Nhà hàng sở hữu không gian thoáng mát, vị trí đẹp. Bên cạnh đó du khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sản dân tộc như: cá sông, lợn đen, gà đồi, ba ba,…
17. Nhà hàng Ngói Đỏ
- Địa chỉ: Tổ 1, Phường Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang
Nhắc đến những nhà hàng có không gian lớn, thích hợp đón những đoàn khách lớn, tổ chức chuyên nghiệp, không thể không nhắc đến nhà hàng Ngói Đỏ. Là một trong những nhà hàng Hà Giang nổi tiếng, Ngói Đỏ sở hữu không gian và sức chức lớn.
Thực đơn ở đây chuyên các món núi rừng đậm chất dân tộc. Bên cạnh đó còn có các món ăn từ xứ sở kim chi. Ngoài ra, du khách đi lẻ vẫn có menu phù hợp để lựa chọn như: cơm tấm sườn, chả trứng, canh cá nấu chua, cá kho tộ,.. giá cả giao động chỉ từ 38k/suất
18. Nhà Hàng Đức Giang
- Địa chỉ: Tổ 1, Phường Quang Trung,Tp Hà Giang, Hà Giang
Đức Giang là một nhà hàng Hà Giang lý tưởng cho du khách đi đoàn đông dừng lại nghỉ chân, bởi nhà hàng cung cấp đầy đủ mọi tiện nghi cho du khách với không gian ấm cúng, thoáng đãng, đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, có chỗ đậu xe lớn.
Quán chuyên phục vụ các món ăn dân tộc núi rừng như: rắn 7 món, baba, cá tầm, cá nheo sông,… Tất cả đều tươi ngon và mang hương vị đặc sắc bởi được chế biến cầu kỳ từ những đầu bếp chuyên nghiệp.
19. Quán ăn vặt anh Xuân
- Địa chỉ: Ngọc Đường, Tp Hà Giang
Là một nhà hàng Hà Giang rất nổi tiếng, khi đến xã Ngọc Đường, Tp Hà Giang, chỉ cần hỏi quán ăn vặt anh Xuân là ai cũng biết, bởi quán chỉ chuyên phục vụ 2 món: rau chiên và thịt xiên nướng
Hút khách nhất chính là món rau chiên, tuy chỉ 35k/đĩa nhưng có đủ loại: bắp cải, đỗ đũa, súp lơ, khoai tây, mộc nhĩ và còn có thêm miếng bánh khoải (loại bánh ở Hà Giang được nặn từ bột nếp, sau đó cắt mỏng). Món ăn dân dã là thế nhưng khi lại đậm đà hương vị của núi rừng Tây Bắc.
20. Phở 271 Nga Công
- Địa chỉ: 271 Nguyễn Thái Học, P. Trần Phú, Tp Hà Giang, Hà Giang
Một nhà hàng Hà Giang về phở nhưng được chế biến theo một phương pháp khác biệt cùng hương vị rất đặc biệt. Đến đây, bạn nhớ gọi các món đặc trưng của quán như: phở gà thiến xé, phở gà thiến chặt miếng, phở bò tái hay phở bò sốt vang,..
Nước phở rất ngon và đậm đà, thịt gà giòn và ngọt, đúng gà vùng cao còn có thịt bò tươi rất mềm và ngon.
Chúng tôi đã tổng hợp xong top 20 nhà hàng Hà Giang nổi tiếng mang đậm hương vị địa phương. Hy vọng những kinh nghiệm trên của chúng tôi sẽ giúp bạn không phải khó khăn trong quá trình khám phá ẩm thực của vùng đất Hà Giang tươi đẹp!
XUÂN TRINH
