Thịt thú rừng là món đặc sản mà rất nhiều người yêu thích. Còn vùng đất Đắk Lắk với địa thế đồi núi nhiều lại may mắn được thiên nhiên ban tặng cho nhất nhiều sản vật này. Do đó, tìm thấy các quán thịt rừng ngon ở Buôn Ma Thuột là không hề khó. Nhưng quán nào ngon nhất, chất lượng nhất thì chưa chắc thực khách đã biết được đâu. Vậy nên hãy để Foodi.com.vn giúp đỡ bạn trong bài viết lần này nhé.
XEM THÊM:
Top 10 Nhà hàng cơm niêu Gia Nghĩa quán cơm ngon Đắk Nông bình dân
Top 21 Món ngon Đắk Nông + quán ăn chuyên món rừng, cơm văn phòng
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
1. Nhà Hàng Biển Rừng chuyên món rừng ngon ở Buôn Ma Thuột
Tự hào là địa chỉ uy tín bậc nhất trong việc phục vụ thực khách thưởng thức thịt thú rừng tại Buôn Mê Thuột, nhà hàng này chưa bao giờ đánh mất phong độ của mình. Mọi thực khách khi tới đây đều sẽ được phục vụ một cách chu đáo nhất. Và đương nhiên cũng sẽ được thưởng thức những món ăn ngon nhất.
Heo rừng, chồn hay dúi là những nguồn nguyên liệu chủ yếu của nhà hàng. Bằng nhiều cách chế biến, chúng đã biến thành những món ăn với hương vị đa dạng. Và món nào cũng vô cùng xuất sắc.
Về mức giá, nhà hàng cũng được đánh giá là một địa chỉ ăn uống rất phải chăng. Tuy không hẳn là rẻ. Nhưng nếu xét tới nguồn nguyên liệu chất lượng và so sánh với mặt bằng chung thì khoảng giá đó là rất hợp lý rồi.
Địa chỉ: 6 TL1 – Thành Nhất – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: 0262 3891 222
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
2. Quán Hạnh chuyên thịt rừng ngon ở Buôn Ma Thuột
Đây là một quán thịt rừng ngon ở Buôn Ma Thuột mà bạn nhất định không nên bỏ qua. Quán đã có tuổi đời lâu năm, đi cùng đó là kinh nghiệm nên luôn phục vụ khách hàng một cách chỉn chu nhất.
Quán có rất nhiều mặt hàng thịt thú rừng. Như là gà đồi, heo hay nai rừng. Nguồn nguyên liệu tươi sống và được chế biến rất cẩn thận thành các món ăn. Bất kể là món nướng, xào hay hấp thì đều đã được tẩm ướp rất thơm, đượm vị.
Thịt rừng nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được rõ sự khác biệt với thịt thú nuôi. Thịt có độ chắc, đanh hơn nhiều nhưng cũng không bị dai. Vị thịt thì rất ngọt, rất thơm. Các gia vị được nêm nếm rất vừa ăn. Và với nhiều gia vị đặc trưng vùng miền thì chắc chắn món ăn ở đây sẽ có hương vị không trùng lặp với bất cứ nơi nào.
Địa chỉ: 51 Đào Duy Từ – Thành Công – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: 090 520 1636
Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
3. Quán Tú Nhi chuyên thịt rừng ngon ở Buôn Ma Thuột
Một quán ăn thoạt nhìn có vẻ hơi nhỏ. Thế nhưng menu của quán lại rất là đồ sộ đó. Các loại thịt thú rừng như heo, nhím, dúi ở đây đều có đủ. Và chúng còn được chế biến thành rất nhiều món ăn phong phú để có thể chiều hết các loại khẩu vị của thực khách.
Thịt thơm, ngọt, chắc mà không bị dai. Hương vị ấy chắc chắn thơm ngon hơn rất nhiều những loại thịt gia súc, gia cầm nuôi mà bạn từng được ăn. Quán cũng nêm nếm rất vừa miệng nên không có món nào bị nhạt hay quá mặn.
Nhìn chung, thịt heo rừng ở đây có giá khoảng 200.000 đồng một phần ăn, thịt nhím 350.000 đồng và thịt dúi thì đắt hơn, tính theo kilogram. Nhưng bạn cứ yên tâm bởi đây là mức giá hợp lý và rất phù hợp với mặt bằng chung rồi.
Địa chỉ: 168 Ngô Quyền – Tân An – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: 0262 3956 409
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:30
4. Quán Thịt Thỏ Dũng Nga
Tuy không có nhiều mặt hàng nhưng vì là quán chuyên thỏ rừng nên ai thích hương vị thịt rừng Buôn Mê Thuột thì cũng có thể ghé qua đây nhé. Menu của quán có khoảng 15 món và toàn bộ các món đều có giá loanh quanh trong khoảng 100.000 đồng mà thôi.
Ai thích món xào có thể gọi thỏ xào xả ớt. Ai thích ăn nhạt hơn chút thì có thể gọi thỏ hấp ngải cứu. Hay thỏ rang muối, thỏ nướng lá mắc mật, lẩu thỏ măng tươi cũng là các món bán rất chạy.
Chủ quán tận tình lại khéo tay nên đồ ăn vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh. Các bạn nhân viên của quán cũng rất nhanh nhẹn, lễ phép với khách. Đồ ăn vừa lên nhanh, vừa nóng hổi lại vừa rất ngon thì chắc chắn thực khách nào cũng phải hài lòng rồi.
Địa chỉ: 187C Mai Hắc Đế – Tân Thành – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: 093 509 0368
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
5. Gà Đồi Heo Rừng chuyên thịt rừng ngon ở Buôn Ma Thuột
Ai thích món bánh đa cua thì chắc chắn không còn lạ gì với địa chỉ này nữa. Nhưng bạn biết không, buổi chiều nó sẽ trở thành một quán thịt rừng Buôn Ma Thuột vô cùng chất lượng đấy. Ai thích hương vị gà đồi, heo rừng chuẩn thì không thể nào không một lần ghé qua đây.
Như tên gọi, quán chuyên các món về gà và heo. Nhưng khi nhìn menu bạn sẽ phải choáng ngợp bởi quán còn phục vụ cả thịt thỏ rừng, vịt trời, dê núi và thịt nai nữa. Số lượng các món ăn thực sự rất nhiều. Và các món ăn thì lại có hương vị hoàn toàn khác biệt nhau. Vì thế nên bạn có thể tha hồ lựa chọn món ăn hợp khẩu vị của mình. Và cứ yên tâm rằng món ăn nào cũng rất ngon, rất chất lượng.
Địa chỉ: 31 Trần Khánh Dư – Tân Lợi – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: 093 250 3345
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
6. Thung Lũng Cồng Chiêng
Ai thích ăn gà Tây Nguyên, heo rừng chính gốc thì hãy tới đây ngay đi. Vì chẳng cần mang quá nhiều tiền đâu bạn cũng có thể tận hưởng thỏa thích những món đặc sản chế biến từ thịt rừng Buôn Mê Thuột rồi.
Thịt rừng của quán không đa dạng như các nhà hàng khác mà chỉ có gà đồi và heo rừng thôi. Tuy nhiên chúng lại được biến tấu thành vô số món ăn đủ loại khác nhau. Và chắc chắn hương vị của những món ăn ấy có thể đồng thời làm hài lòng mọi giác quan của bạn.
Bên cạnh hai loại đặc sản chính thì ở đây cũng có các món cá, ếch rất đáng để thử.
Địa chỉ: 61 hẻm 153 Phan Chu Trinh – Thắng Lợi – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: Đang cập nhật
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
XEM THÊM:
Top 9 Nhà hàng Gia Nghĩa Đắk Nông ngon giá bình dân nổi tiếng
7. Ẩm Thực Vườn Cau
Tới với nhà hàng này, bạn sẽ được tự mình trải nghiệm ẩm thực mang đậm bản sắc của bà con dân tộc Mường. Heo rừng, gà rừng cũng là hai đặc sản được nhà hàng chú tâm vào khai thác. Nhưng thịt dê và thịt nai của quán ăn này cũng ngon lắm bạn nhé.
Các món đặc trưng của quán có thể kể tới là gà nướng đất sét, gà nấu loóng Mường Thanh, sườn heo nướng bản Mường và heo rừng nướng ống tre. Mỗi món ăn lại có một hương vị khác nhau. Tuy nhiên điểm chung giữa chúng là phần thịt rừng rất tươi, dù nướng hay hầm thì khi chín đều rất ngọt và rất chắc.
Địa chỉ: 211/7 Phạm Văn Đồng – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: 091 747 0947
Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
8. Cà Te Quán
Các quán thịt rừng tại Buôn Ma Thuột chủ yếu kinh doanh phần nhiều về gà đồi và heo rừng. Vì thế có thể dễ dàng nhận ra đây là hai loại thực phẩm dễ ăn, được lòng thực khách nhất.
Nhà hàng này tuy nằm giữa trung tâm thành phố và phục vụ chủ yếu các món cơm nhà nhưng cũng có rất nhiều món gà lẫn heo nên bạn có thể tới dùng thử. Gà rừng có hương vị chất lượng hơn hẳn gà nuôi. Vì vậy dù bạn gọi gà chiên mắm, gà hấp hành hay gà nướng, gà nấu măng thì chắc chắn cũng sẽ cảm thấy hài lòng.
Thịt heo nướng thì siêu ngon, ăn cùng với vài loại rau rừng là tuyệt nhất. Quán còn có rất nhiều món ăn độc lạ cần phải đặt trước. Chúng có những cái tên rất kêu như “Linh đơn Tây Nguyên” hay “Du hành thuỷ”, “Gởi trọn tình em”, “Gởi trọn tình anh”.
Địa chỉ: 140 Lê Thánh Tông – Tân Lợi – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: 0899 374 360
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
9. Charming Lak 2
Trong số các quán thịt rừng ở Buôn Ma Thuột thì đây chắc hẳn là quán ăn có mức giá phải chăng bậc nhất. Các suất ăn ở đây hầu hết đều không cao hơn 150.000 đồng. Chỉ có một vài món gà nguyên con là có giá cao hơn một chút mà thôi.
Nguồn nguyên liệu tươi, sạch, chất lượng cao đã góp phần lớn vào thành công của các món ăn. Nhưng tay nghề của đầu bếp cũng là điều rất đáng hoan nghênh ở đây.
Bởi dù chế biến theo cách nào thì các món heo, gà hay dê khi thành phẩm đều giữ được vị ngọt tinh túy từ thịt, độ chắc đanh của thịt thú rừng. Và các món ăn được nêm nếm, thêm thắt nhiều loại gia vị khác nhau nhưng đều rất vừa miệng.
Địa chỉ: 111/1 Nguyễn Tri Phương – Thống Nhất – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: 094 719 0019
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
10. Quán Mỹ Lan chuyên thịt rừng ngon ở Buôn Ma Thuột
Tuy là quán chuyên lẩu cá lăng nhưng ai tới đây rồi sẽ biến quán còn bán rất nhiều món thịt thú rừng nữa. Chim cu đất, nai tươi, thỏ rừng, vịt trời, nhím rừng, heo rừng, gà đồng đều không thiếu gì cả. Với nguồn nguyên liệu và cách chế biến đa dạng như vậy, quán tự tin rằng có thể chiều lòng mọi thực khách khó tính nhất.
Chất lượng đồ ăn cực kỳ tuyệt vời. Món nào cũng rất thơm ngon, tròn trịa. Tuy nhiên, mức giá ở đây không được niêm yết cụ thể vì giá nguyên liệu còn thay đổi theo thời vụ, theo mùa. Bởi vậy muốn ăn ngon và vẫn không quá đau ví thì trước khi order bạn hãy hỏi nhân viên thật kỹ về giá cả nhé.
Quán có không gian rất đẹp, rộng rãi, thích hợp cho các buổi tiệc chiêu đãi. Thái độ phục vụ của nhân viên cũng được đánh giá rất cao.
Địa chỉ: 112 QL14 – Tân Thành – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
Số điện thoại: 096 406 4721
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Trên đây là những thông tin cần thiết cũng như đánh giá cơ bản theo cảm nhận của Foodi.com.vn về các quán thịt rừng ngon ở Buôn Ma Thuột. Hi vọng với bài viết này, quý vị đã chọn được một địa chỉ mà mình ưng ý để cùng gia đình hay những người thân yêu tới đây thưởng thức.
Chúng tôi xin chúc quý khách có những trải nghiệm tốt nhất với những bữa ăn trọn vẹn nhất. Cảm ơn quý khách đã theo dõi và ủng hộ các bài viết để chúng tôi ngày một phát triển!
BẠCH DIỆP/FOODI.COM.VN
