Từ những năm đầu thế kỷ XX đến nay, Phở đã trở thành nét đẹp ẩm thực, trải qua bao thăng trầm cùng người Việt. Nên dù ở đâu, bất cứ ai rồi cũng phải ghé tìm các quán chuyên phở để thưởng thức. Nếu ở khu vực miền Nam cùng theo chân Foodi.com.vn ghé đến 1 trong top 20 quán phở gần đây ngon nổi tiếng nhất ở Sài Gòn TPHCM dưới đây nha.
XEM THÊM:
Top 20 Quán vịt quay gần đây ngon nổi tiếng đông khách ở Sài Gòn TPHCM
Top 20 Quán nhậu gần đây ngon và luôn khách nhất Sài Gòn TPHCM
Top 20 Quán bún bò Huế ngon gần đây nổi tiếng nhất ở Sài Gòn TPHCM
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
I-Top quán phở gần đây ngon ở Quận 1
1. Quán phở gần đây Phở Phú Vương
- Cửa hàng: Số 120 đường Nguyễn Thái Bình, Q 1, TP. HCM
- Mở bán từ: 06 – 22h
- Giá bán từ: 50k- 80k
Nhắc đến những quán phở ngon, tồn tại lâu năm tuổi đời 15 năm, là nhắc đến Phở Phú Vương nha. Nơi mà có từ nguyên liệu làm bánh phở sạch, vệ sinh, không hoá chất. Sợi phở dai, mềm, không bục bở.
Chưa hết đâu khi mà điều làm nên yếu tố quyết định chính là nước dùng phở.Đây là nền tảng cho biết tô phở của quán có ngon, hấp dẫn hay không. Nước lèo của Phú Vương đậm đà, thanh mát, kèm vị ngon, béo của mùi thịt bò tươi. Nước dùng cũng được nấu ninh từ các tảng xương bò nên khi hoà quyện cùng thịt bò, ngon đúng điệu.
2- Quán phở gần đây Phở 2000
- Cửa hàng: Khu Tầng 1, 1 – 3 đường Phan Chu Trinh, Phường Bến Thành, Q. 1, HCM
- Mở bán từ: 06h- 13h
- Giá bán từ: 45k- 88k
Cái tên của quán phở gần đây này đã nói lên tuổi đời của quán rồi. Ra đời từ những năm 200 và tiện đó lấy năm làm cột mốc đặt tên. Đến nay quán trải qua bao nhiêu đời vẫn thu hút thực khách ghé đến bằng hương vị phở ngào ngạt, nức tiếng.
Ở đây như nhiều nơi khác, có món phở bò quen thuộc. Nước lèo ninh xương đậm đà, kết hợp bánh phở mềm, tơi, cùng thịt bò cắt lát, làm nên tô phở nghi ngút khói cực hấp dẫn. Thú vị hơn, quán 2000 này có món phở hải sản mà khá hiếm nơi có được. Topping toàn những hải sản như cua, bề bề, tôm, mực…để dành cho ai muốn đổi vị khác nha.
3- Quán phở gần đây Phở Cao Vân
- Cửa hàng: Số 25 đường Mạc Đĩnh Chi, Q1, TP HCM
- Mở bán từ: 06h- 22h30
- Giá bán từ: 40k- 66k
Thêm 1 quán phở gần đây quận 1 có tuổi đời lâu năm, sánh ngang với 2 quán trên chính là cái tên Cao Vân đó nha. Nơi này thậm chí còn ra đời lâu năm hơn, tồn tại như các quán lão làng về lĩnh vực ẩm thực này, khi mà có đến 60 năm tuổi.
Đến nay Cao Vân đã trở thành điểm lui tới của nhiều thế hệ khi muốn thưởng thức món ăn giá vừa phải nhưng lại là nét văn hoá, là tinh hoa ẩm thực Việt. Món phở Cao Vân gieo thương nhớ cho người ăn bằng nước dùng thanh ngọt, bằng những bánh phở mềm, tơi, bằng những lát thịt bò thơm nức, mềm, ngọt. Vì thế đáng cho bạn ghé thử nha.
4- Quán phở gần đây Phở Hùng
- Cửa hàng: Số 243 đường Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q1, TP HCM
- Mở bán từ: 06h30- 03h
- Giá bán từ: 50-65k
Phở Hùng là 1 thương hiệu quán phở gần đây và khắp mọi nơi, khá đình đám đó nha. Bởi phở tồn tại khá lâu năm, cùng có vị thế vững chắc dành cho những người sành ăn. Nên dù giá cả có đắt hơn chút đỉnh nhưng vẫn nhiều người ghé thưởng thức.
Nước lèo phở trong véo, không váng, không ngậy mỡ, ngọt thanh dịu vừa đủ. Bánh tráng phở mềm tơi, trắng như xốp. Cộng với topping thịt có món: Phở bò truyền thống và có cả phở gà xé sợi, hay phở gà nguyên miếng thơm lừng nữa.
II-Top các quán phở gần đây ngon ở Quận 3
5- Quán phở gần đây Phở 34 Cao Thắng
- Cửa hàng: Số 34 đường Cao Thắng, Phường 5, Q 3, TP HCM
- Mở cửa từ: 15h- 21h
- Giá bán từ: 45k- 55k
Thưởng thức không chỉ ngon mà còn cần chill nữa. Nên đây là 1 quán phở quận 3 có không gian thoáng rộng. Và menu phở cực chất có đủ: phở nạm gầu, phở sụn, phở tái viên, phở gân bò, phở bò kho…
Nước lèo được ninh từ xương cục, xương bò để hoà quện đúng điệu cùng các món phở ngon. Tạo nên vị thanh mát, không gắt nồng cho món ăn. Và bạn cũng đừng quên đầu bếp của quán từng đạt giải nghệ nhân giải Hoa Hồi Vàng rồi nhé nên yên tâm mà thưởng thức tay nghề.
XEM THÊM:
Top 20 Tiệm bánh gần đây: Bánh kem sinh nhật, bánh mì ngon ở Sài Gòn TPHCM
Top 20 Nhà hàng bán đồ mang về đang mở cửa gần tôi mở cửa tới khuya
Top 20 Quán chay gần đây ngon giá rẻ ở Sài Gòn TPHCM đông khách nhất
6- Phở Dậu
- Cửa hàng: Tại hẻm số 288 Cư Xá, M1 Nam Kì Khởi Nghĩa, Phường 8, Q 3, HCM
- Mở bán từ: 05h – 11h
- Giá bán từ: 65k- 77k
Thiết nghĩ thời chị Dậu làm gì đã có phở mà thưởng thức đâu nhỉ, nhưng cái tên của quán phở gần đây quận 3 này vẫn rất thú vị đúng không? Nó gợi nhớ về 1 thời xa xưa và cũng nhắc nhớ mọi người rằng, tiệm phở này ra đời khá lâu năm rồi.
Phở Dâu chuyên về cách chế biến phở bắc truyền thống. Nên có phở bò, gà… các kiểu. Khi ăn trụng trộn săn nước lèo cùng bánh phở, thịt, hành tây, hành lá, thêm các gia vị yêu thích rồi thưởng thức.
7- Phở, miến gà Kỳ Đồng
- Tiệm phở: Số 14/5 đường Kỳ Đồng, P 9, Q3, TP. HCM
- Mở bán từ: 05:00 – 00:00
- Giá bán từ: 40k-55k
Đây là tiệm phở tồn tại khá lâu năm, cũng phải đến 50 năm có lẻ nên là chốn lui đến thường xuyên cho nhiều người ăn. Từ cái thời còn xe đẩy hàng rong bán đủ thứ như: miến, phở, hủ tiếu, mì và gỏi gà đến nay trở thành 1 tiệm cố định vẫn khiến nhiều người khó quên đi những kỷ niệm năm nào.
Bởi cũng ít có quán nào chế biến phở bằng nguyên liệu tươi ngon, kỹ càng. Nhất là món phở gà đặc biệt phải là gà ta mới chịu nha. Nên thịt dai, ngon, ngọt nước và rất đậm đà ấn tượng.
III-Top các quán phở gần đây ngon ở Quận 4
8- Phở Thìn by SOL
- Cửa hàng: Số 45 đường Nguyễn Trường Tộ, P12, Q.4, TP HCM
- Liên hệ: 089 930 45 45
- Giá bán từ: 45k- 60k
Phở Thìn by SOL – Phở tái lăn Hà Nội là quán phở gần đây quận 4 chính hiệu Bắc, du nhập và mang hương vị độc đáo vào đến tận miền Nam. Với những ai sành ăn có thể nói phở Thìn là cái tên không còn xa lạ, là thương hiệu quá đáng nhớ.
Nước dùng phở được ninh đủ 8- 12h tiếng bằng xương ống bò. Để đủ thời gian thôi ra và ngấm tinh chất, tạo nên nước dùng tinh tuý, đầy đủ chất, và ngấm vị nhất. Trong quá trình chế biến phở Thìn không dùng bất cứ hoá chất nào mà hoàn toàn lấy từ thảo mộc để làm nên hương vị không đâu có.
Đến đây bạn còn ấn tượng về tên gọi các món phở như: Lẩu phở phủ phê từ nạm nhừ và gầu giòn, phở tái lăn, phở trộn ngũ sắc, phở cuốn truyền thống, phở thố đá nóng, phở sốt vang gân…
9- Phở Mùi
- Tiệm bán: Số 241 đường Tôn Đản, Q4, TP HCM
- Mở bán từ: 01h01 – 00h
- Giá bán từ: 35k- 60k
Quán phở Mùi là quán phở gần đây, tuy không quá nức danh như Thìn nhưng cũng đủ lâu năm, đủ sức lôi cuốn mà Foodi.com.vn muốn giới thiệu đến bạn. Nơi có không gian đẹp, thoáng, mát, đủ sức chứa lớn để các bạn có thể rủ nhau đến thưởng thức.
Phở ngon, thanh đậm vị nhờ xương bò hầm, xương tuỷ heo làm nên nước dùng không cần đường, vẫn ngọt dịu, thơm phức. Bò có đủ loại tái chín vừa phải, nghi ngút khói.
10-Phở phong cách- đường số 45
- Cửa tiệm: Số 107 đường số 45, Q 4, TP HCM
- Mở bán từ: 07h- 22h
- Giá bán từ: 30k- 60k
Cái tên quán khá ấn tượng đúng không nào? Và đến đây ăn uống thưởng thức khá phong cách nha. Với không gian lớn, thoáng khiến bạn dễ chịu thư thái.
Thêm nữa phở ngon, menu đa dạng từ: Tái nạm, tái gầu đến Phở Úc, bò kho, phở xào thịt bò, nạm viên, thậm chí có cả phở xào cùng thịt heo, phở trứng lòng đào…cứ gọi là ngon hết biết luôn.
IV-Top các quán phở gần đây ngon ở Quận 5
11- Phở Lệ
- Tiệm bán: Số 413 – 415 đường Nguyễn Trãi, P 7, Q 5, TP. HCM
- Mở bán từ: 06h- 01h
- Giá bán từ: 38k- 55k
Nhắc đên quán phở gần đây của quận 5 có quán nào ngon là nhắc đến phở Lệ nha bạn. Nơi đây thì chuyên kinh doanh và chế biến món phở truyền thống Nam Bộ, hợp khẩu vị những người miền Nam. Nơi này lại ra đời khá lâu đời nữa nên khá có tiếng, được nhiều người ghé.
12- Phở Kobe
- Cửa tiệm: Số 71 đường Trần Hưng Đạo B, P. 6, Quận 5, TP. HCM
- Mở bán từ: 07:00 – 23:00
- Giá bán từ: 50k- 300k
Bạn sẽ khá thắc mắc vì sao giá tô phở bò ở đây khá cao, có lên đến 300k nhỉ? Bởi đây là thương hiệu đến từ thịt bò Kobe. Thịt bòi nhập khẩu nguyên miếng với giá khá cao.
Thêm nữa nước lèo của quán phở gần đây này được ninh xương đủ thời gian từ 8-12 tiếng. Vì thế nước dùng, ngọt, đủ chất lại trong không bị váng, gợn. Bò tươi ngon mềm, các thớ thịt mượt mà, giòn, tan ngay trong miệng. Khi ăn thịt bò, bánh phở, rau sống được để riêng, nước dùng trong thố đá nóng, tuỳ theo sở thích bạn có thể trụng phở cùng thịt vào tô để thưởng thức tức thì.
XEM THÊM:
Top 20 Chợ gần đây ở Sài Gòn đang mở cửa nổi tiếng nhất để mua sắm
Top 20 Quán nướng gần đây ngon ở Sài Gòn – TPHCM đáng thử nhất
Top 20 Quán cà phê mua mang về gần đây có ship tận nơi không tính phí
13- Phở Hậu
- Địa chỉ: Số 133 đường Cao Đạt, P1, Q.5, TP HCM
- Khung giờ bán từ: 07:00 – 13:00 và 17:00 – 23:59
- Giá bán từ 40k-55k
Không quá đình đám như nhiều thương hiệu khác, cũng không có bò Kobe đắt đỏ nhưng Phở Hậu- quán phở gần đây này vẫn đủ sức hấp dẫn thực khách đến đây. Nhờ vào tô phở đầy ăm ắp những bánh, thịt bò và giá cả bình dân.
Đến đây bạn còn được chiêm ngưỡng sự thư thái trong cách chế biến. Người làm thư thái nhúng trụng sợi phở vào nước dùng sôi, rồi ung dung thái những lát thịt, xắt hành lá, hành tây, rưới nước mắm, nước dùng, thêm nạm, mỡ, gầu hay bò tái chín, tái lăn theo yêu cầu. Để rồi bê ra cho bạn tô phở thơm phức, đầy ăm ắp, nhìn thôi muốn thưởng thức ngay rồi.
V-Top các quán phở gần đây ngon tại các Quận 6, 7, 8
14- Quán phở lẩu bò Xuân Mai
- Địa chỉ: hẻm số 63 đường Nguyễn Thị Nhỏ, Q.6, HCM
- Giá bán lẩu phở bò từ: 120k
Phở lẩu bò Xuân Mai là tiệm ăn có tiếng được nhiều người dân quận 6 ghé đến. Nơi có những tô phở, lẩu phở bò nguyên chất. Lúc nào cũng nghi ngút khói. Một nồi lẩu có đến tầm 20 bò viên, khi ăn lẩu kèm cùng cả mì, bánh phở, rau. Đây cũng là 1 cách ăn phở khá độc đáo mà hiếm nơi nào có được.
Có lẽ lẩu quán phở gần đây, hình thức ăn lẩu phở này sinh ra để dành cho những ai thích ăn nhiều hơn 1 bát phở, hay vẫn là ăn phở nhưng theo 1 cách nào đó độc đáo rất riêng chẳng hạn. Họ muốn ghé để tự do ăn phở, ăn đến khi không thể ăn được nữa trong khoảng giá đó. Hay muốn tự mình nhúng, trụng để trải nghiệm cái cảm giác tự làm tự ăn, chờ đợi nó ngon đến thế nào.
15- Phở Hotpot
- Tiệm phở: Trên Tầng 4 toà SC Vivo City, số 1058 đường Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Q7 HCM
- Mở bán từ: 10h- 22h
- Giá từ: 25k- 350k
Quán phở gần đây nhất của quận 7 lại có tiếng chính là lẩu phở Hotpot. Nơi có các thưởng thức khá độc đáo vừa là lẩu vừa là phở. Với nồi nước dùng mini 2 ngăn để trụng sợi phở cùng thịt, hành tây, hành lá và tự mình cảm nhận.
Topping thịt có đủ các loại mà có thể kể đến như: Bò táu, bò nạm, hay gầu, bò gân, bắp bò, đuôi bò hoặc thập cẩm để dùng lẩu phở cũng được luôn đó nha. Ngoài các lẩu phở bò truyền thống đã kể như trên, nơi này có riêng lẩu phở sa tế, lẩu uyên ương cũng khá thú vị mà bạn có thể order xem sao nha.
16- Phở Kim Hưng
- Tiệm phở: Số 70 đường Lý Long Tường, Phường Tân Phong, Q7, HCM
- Mở bán từ: 06h- 22h
- Giá bán từ: 55k- 115k
Phở Kim Hưng cũng như nhiều tiệm khác có đủ các loại truyền thống như phở bò ngon từ thịt, ngọt từ xương bò ninh. Đặc biệt hơn nơi này hottrend và làm nên tên tuổi quán lại là món phở gà.
Phở gà ở đây hương vị đặc sắc khó mà nhầm lẫn đi đâu được. Với nước lèo trong vắt, ngon ngọt không chất phụ gia, thêm vào đó gà chặt miếng lớp mỏng cả phần da lẫn thịt xếp đều bên trên. Rắc hành xạnh phủ kín bát phở, tất cả tạo nên 1 món ăn ấn tượng, khiến ai cũng khó có thể chối từ.
17- Phở Thảo
- Tiệm bán: 6 -Phạm Hùng, Xã Bình Hưng, H. Bình Chánh, Hồ Chí Minh
- Mở bán từ: 06h00 – 21h45
- Giá bán từ: 42k
Quán phở gần đây này nằm ngay mặt đường Phạm Hùng, nổi bật nhờ biển trắng lớn. Cùng không gian dễ thấy ngay bên ngoài, gọn gàng, ngăn nắp và sạch sẽ. Đây là nơi mang cả hương vị phở bắc vào đến miền Nam khi mà chủ nhân của quán là người Bắc và chế biến hoàn toàn đúng chuẩn vị phở Bắc.
Nơi này cũng có đủ vị phở như phở bò, phở gà, phở bò viên đến cả bò kobe cao cấp. Tô phở ngọt thanh không sắc nhờ nước lèo ninh xương không thêm bột ngọt, ấn tượng mùi vị nhờ sử dụng thảo quả như quế, gừng, hồi để tạo nên 1 món ăn nhìn đơn giản nhưng lại rất kích thích vị giác.
VI-Top các quán phở gần đây quận khác tại TPHCM Sài Gòn
18- Phở Tàu Bay
- Tiệm phở: Số 433 – 435 đường Lý Thái Tổ, P9, Q10, HCM
- Mở bán từ: 06h-11h
- Giá bán từ: 40k-60k
Thương hiệu phở Tàu Bay từ những năm 45 đến nay, cứ nhắc đến chắc bất cứ người bộ đội hay dân năm đó đều biết đến ngay đó. Nay nó được tái hiện và giữ nguyên, duy trì ở Lý Thái Tổ, P9, Q10.
Nơi này có những tô phở cỡ bự gọi là tô Tàu bự tha hồ mà thưởng thức. Cùng bánh phở chan nước lèo thơm mát, dịu ngọt. Nếu ai thích có thể gọi nước dùng béo, mỡ màng với váng vàng bắt mắt nữa nha.
19- Phở Đệ Nhất Võ Tuấn
- Cửa tiệm: Số 37 Cộng Hoà, Phường 4, Q. Tân Bình, HCM
- Mở bán từ: 09h- 21h
- Giá bán từ: 40k-55k
Phở Đệ Nhất Võ Tuấn là quán phở gần đây có tiếng bởi có đến 3 đời, 3 thế hệ nối tiếp nhau kinh doanh làm nên thương hiệu này. Nơi nấu theo kiểu truyền thống Nam Bộ và hớp hồn tất cả con dân vùng miền này.
Tôi dám chắc rằng, hương vị đúng điệu Sài Thành 3 đời này sẽ nhanh chóng lấy lòng bất cứ ai ghé đến. Bởi ngay từ thời kinh doanh phở gõ, phở xe đẩy đến nay trở thành tiệm, chuỗi, nơi này vẫn giữ nguyên hương vị để không làm mếch lòng người xưa và thu hút thêm nhiều người mới.
Phở tinh tuý và duy nhất chỉ bán 1 loại phở bò. Nên đến bạn chỉ cần kêu tô phở là đủ, nạm bò hay bò viên rồi. Bê tô phở ra bạn sẽ được chứng kiến tô nước dùng trong, vàng như hổ phách. Nếm thử vị có ngọt, thanh, dịu, ngọt tự nhiên của xương bò hầm. Mách thêm bạn là nước lèo này ngon nhờ bí quyết nêm gia vị và độ chỉnh to nhỏ lửa đúng lúc để đạt được sự tinh tuý này nha. Thêm nữa là nơi này chỉ dùng sợi phở phiên bản sợi nhỏ chứ không phải sợi bánh canh như nhiều nơi khác bạn thấy đâu nha. Thú vị lắm đó.
20- Phở Vạn Kiếp 91
- Tiệm phở: Số 113 Cù Lao, Q Phú Nhuận, HCM
- Mở bán khung giờ: Từ 06h30 – 12h00 Và 16h30 – 21h30
- Giá bán từ: 40k- 60k
Trước đây nó là quán phở gần đây của Bình Thạnh và đã nổi đình đám nơi đó. Còn đến hiện tại Vạn Kiếp 91 chuyển về Phú Nhuận để đổi không gian thoáng đãng, rộng lớn hơn, nhằm tiếp đón nhiều thực khách ghé đến hơn.
Như nhiều nơi khác, quán có phở bò tái, phở chín, phở nạm, gầu và đặc sắc hơn có phở sụn và phở tuỷ nha. Thêm trứng chần dành cho ai yêu thích nữa đó nên bạn thử ghé thưởng thức xem sao.
Phở không chỉ là món ăn còn là quốc tuý với người Việt. Nên có ai chưa từng thử qua 1 bát phở đâu. Với top 20 quán phở gần đây ngon nổi tiếng nhất ở Sài Gòn TPHCM mà Foodi.com.vn đã tổng hợp bạn nhớ chọn nơi để đến nha.
XEM THÊM:
Ăn gì ở Sài Gòn? Top 32 Quán ăn gần đây ở Sài Gòn TPHCM ngon nhất
Top 30 Nhà hàng Sài Gòn gần đây ở TPHCM ngon nức tiếng nhớ thưởng thức
Tác giả: Hồng Hạnh
