Mặc dù trà sữa có nguồn gốc từ Đài Loan và hầu hết các loại trà sữa đều được chế biến theo công thức chuẩn của “nước mẹ”. Tuy vậy, khi sang đến Việt Nam, sản phẩm trà sữa mang tính “hòa nhập” chứ không “hòa tan”. Có nghĩa là trà sữa vẫn đảm bảo được thực hiện theo quy trình chuẩn và cũng mang những hương vị rất riêng tại Việt Nam. Một trong số loại trà sữa độc đáo ấy là trà sữa hoa hướng dương, mang đậm hương vị từ thiên nhiên.
1. Trà sữa hoa hướng dương có từ khi nào?
Trà sữa hoa hướng dương không phải là cái tên mới xuất hiện trong “giới trà sữa” tại Việt Nam, thế nhưng “HOA HƯỚNG DƯƠNG” vẫn luôn là cái tên để lại cho mọi người nhiều ấn tượng, cảm giác mới mẻ. Uống mỗi ly trà hoa hướng dương mỗi ngày như được đón nhận thêm sự tinh khiết, tươi mới của một bông hoa mới.
Cái tên hoa hướng dương thật giàu ý nghĩa, vừa thể hiện được sức hút của loại trà sữa này và cũng thể hiện được sự mới mẻ về từng món, từng hương vị tại đây. Chính thức trà sữa hoa hướng dương có mặt tại nước ta vào năm 2005, lan rộng ra khắp toàn quốc với 40 chi nhánh ở hầu khắp các tỉnh thành.
Trải qua nhiều giai đoạn của thời gian như vậy nhưng trà sữa mang thương hiệu hoa hướng dương vẫn như “phút ban đầu”, vẫn vị trà xanh nguyên chất, vị sữa ngọt ngào và nhiều hương vị tổng hợp độc đáo khác
2. Hương vị trà sữa hoa hướng dương có gì đặc biệt?
Nguyên liệu cũng là lá trà xanh, các hạt trân châu và những giọt sữa thơm ngon, vậy trà sữa hoa hướng dương có gì khác biệt? Điều khác biệt không nằm ở thành phần để làm nên trà mà nằm ở cách thức pha trà và nhiều hương vị mới được sáng tạo.
Tại các quán trà hoa hướng dương, luôn có những người thợ với tay nghề điêu luyện, pha trà hợp tỷ lệ, đúng công thức chuẩn Đài Loan rồi thêm một chút hương vị “tự sáng chế”. Đương nhiên khi áp dụng theo một công thức chuẩn và bàn tay pha chế khéo léo sẽ tạo nên được hương vị trà sữa vô cùng thơm ngon và đặc biệt.
Thêm một điều đặc biệt nữa là trà sữa hoa hướng dương có thể thu hút được nhiều khác hàng trong suốt những năm vừa qua ắt hẳn cũng phải có lý do chính đáng. Ngoài việc nằm ở cách pha trà, hương vị ngon đến lạ nơi đây còn có phần menu phong phú và giá cả thì siêu rẻ. Bạn có thể tha hồ mà thưởng thức một ly trà sữa đầy ắp dù là ăn tại quán hay mang về.
Từ phần topping cho tới vị nước trà, nước sữa đều hòa quện vào nhau một cách hài hòa khiến cho bất cứ thực khác nào khi nhìn thấy ly trà đều cảm thấy “ngon mắt” trước tiên đã.
Nhìn vào một ly trà sữa hoa hướng dương có thể thấy được màu sắc bắt mắt của nguyên liệu, thấy được sự tận tâm, tận tình của người phục vụ và cũng thấy được sự chuyên nghiệp của người pha chế.
Ngoài món trà mang tính chất truyền thống là trà sữa trân châu, tại các quán trà hoa hướng dương đều cố gắng mày mò tìm hiểu nguyên liệu và công thức để tạo nên nhiều hương vị thơm ngon khác.
Một vài cái tên tiêu biểu vừa ngon vừa rẻ như trà sữa trân châu, trà sữa socola, trà sữa hạt 3Q ngọc trai, trà sữa đào, trà sữa bánh flan trứng, trà sữa kiwi, trà sữa mật ong, trà sữa khoai môn, trà sữa dưa lưới, trà sữa trân châu đường đen.
3. Không gian quán trà sữa cực kỳ tinh tế
Một trong những điểm cộng cho thương hiệu trà sữa hoa hướng dương chính là phần thiết kế không gian để thưởng thức trà. Từng bộ bàn ghế, phần tường trang trí và các họa tiết trang trí đều được các chủ quán trà sữa lựa chọn rất khéo léo.
Từng gam màu không quá chói chang, sặc sỡ mà rất nhẹ nhàng, phối hợp ăn ý với nhau làm nên một mảng không gian rất tinh tế, rất riêng.
Nhiều người sau mỗi chuỗi ngày làm việc căng thẳng đều muốn ghé thăm các quán trà sữa hoa hướng dương để được nhâm nhi vị trà thơm mát, giải tỏa cơn khát và cũng để tâm hồn được thư thái, thoải mái.
Thêm vào đó, một vài người khác tìm thấy niềm vui riêng ở quán trà hoa hướng dương, đó có thể là nơi làm việc lý tưởng trong một không gian yên tĩnh, lắng đọng và cũng có thể là một góc giải trí nho nhỏ những ngày cuối tuần.
Các bạn trẻ tìm đến nơi đây như một địa chỉ quen thuộc để tâm sự và cùng nhau tận hưởng những ly trà mát lạnh, sảng khoái bất tận. Họ có thể thoải mái chụp ảnh “tự sướng” để lưu lại những giây phút đáng nhớ nhất bên bạn bè hay người thương.
4. Cửa hàng trà sữa hoa hướng dương tại thành phố Hồ Chí Minh
- 136 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- 89 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- 59 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- 96 Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- 139 Hoàng Diệu, Phường 9, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh
- 1067 Trần Hưng Đạo, Phường 5, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- 261 Nguyễn Biểu, Phường 2, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- 50 Bình Phú, Phường 11, Quận 6, TP. Hồ Chí Minh
- Khu Mỹ Khánh II, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
- 369 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- 339 Nguyễn Tri Phương, Phường 5, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- 138 Ông Ích Khiêm, Phường 5, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh
- 158 Đường số 19, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh
- 170K Nơ Trang Long, Phường 12, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- 14B3 Ngô Tất Tố, Phường 19, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- 43 Nguyễn Văn Đậu, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- Nguyễn Thái Sơn, Phường 5, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
- 17 Trương Quốc Dung, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
- 03 Hoàng Minh Giám, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
- 40 Lê Văn Sỹ, Phường 11, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
- 174 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
- 126 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Parkson 60A Trường Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- 99 Bàu Cát, Phường 14, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- 198 Bắc Hải, Phường 6, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- 141 Bành Văn Trân, Phường 7, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Trên đây là bài tóm tắt ngắn gọn về hương vị, không gian quán và các chi nhánh cửa hàng tại Sài Gòn của trà sữa hoa hướng dương. Hi vọng rằng trong tương lai thương hiệu trà sữa này có thể tiến xa hơn nữa!
Yên Tử
