Hà Nội – thủ đô 1000 năm Văn Hiến, với mùi hoa sữa nồng nàn và còn là nơi để bạn tìm hiểu một nét văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Bạn đến Hà Thành và không biết những món ăn trưa Hà Nội được cho là bậc nhất nơi đây? Vậy thì còn chần chừ gì nữa không lưu lại 10 món ăn trưa Hà Nội dưới đây để cùng đến và cảm nhận nào.
1. Bún đậu Hàng Khay
- Địa chỉ: 27/31 Hàng Khay, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Món ăn trưa Hà Nội đầu tiên phải kể đến là bún đậu, mà đặc biệt là bún đậu Hàng Khay – “đệ nhất bún đậu” ở Hà thành.
Bún đậu ở đây được chế biến sạch sẽ, trình bày đẹp mắt trên một cái mẹt có lót lá chuối xinh xinh, một suất đầy đủ gồm có bún lá, đậu hủ chiên giòn, chả cốm, thịt ba chỉ, dồi chiên, tai heo và một ít rau đi kèm. Nếu là fan của bún đậu thì bạn không thể bỏ qua món ăn này!
2. Bún Chả Hàng Quạt
- Địa chỉ: 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Quán ăn trưa Hà Nội trên phổ cổ này chỉ bán vào buổi trưa, động nhất là tầm 11h đến 12h trưa. Một suất chỉ khoảng 30k nhưng đầy ắp nhiều chả nhiều thịt.
Chả viên ở đây vừa mềm vừa thơm, ngấm vị, nước mắm vừa miệng, nhưng lại thiên về vị ngọt, rau ăn kèm tươi ngon. Đây là địa chỉ bún chả ngon nhất nhì Hà Nội không nơi nào bằng!
3. Cháo trai Trần Xuân Soạn
- Địa chỉ: 26 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Nếu bạn muốn một bữa trưa thanh đạm, giản dị thì nhớ check địa điểm món ăn trưa Hà Nội này nhé! Tô cháo đầy đặn, nhiều trai, luôn nóng hổi, quẩy cũng giòn ngon vừa đưa vào miệng bạn sẽ cảm nhận được hết cái ngọt thanh, béo ngậy, sánh mịn của cháo chứ không lộm cộm như một vài hàng cháo khác nơi đây.
Quán có tuổi đời đã hơn 30 năm là địa chỉ quen thuộc của người Hà Thành vào mỗi buổi trưa đấy ạ!
4. Bánh cuốn bà Hoành
- Địa chỉ: 66 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Nhắc đến các món ăn trưa Hà Nội không thể không kể đến bánh cuốn Bà Hoành. Bánh cuốn ở đây tráng không quá mỏng, mềm, mịn, thơm vị gạo đúng chuẩn bánh cuốn truyền thống, bánh ăn kèm cùng chả quế, ruốc tôm hay thịt nướng đều được.
Nước chấm được pha ngọt chua vừa đủ quyện với vị bánh cuốn và mùi hành phi, rau răm thơm nức sẽ khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên!
5. Bánh canh ghẹ 69 ô chợ dừa
- Địa chỉ: 32 ô chợ dừa mới (69 ô chợ dừa cũ), Quận Đống Đa, Hà Nội
Nếu loanh quanh Hà Nội mãi vẫn không biết ăn gì trưa nay thì bạn hãy ghé ô chợ dừa làm một bát bánh canh thử nhé! Bánh canh ghẹ là món ăn trưa Hà Nội mới nổi, nước dùng ngọt béo sánh mịn, sợi bánh canh dai dai, ăn nóng ngay lập tức sẽ thú vị vô cùng, thịt ghẹ tươi ngon, thịt chắc.
Hãy ghi lại địa chỉ này để cùng bạn bè và người thân đến thưởng thức món bánh canh ghẹ cực ngon và hấp dẫn này nhé!
6. Mì gia Tiến Đạt
- Địa chỉ: số 1, Lê Duẩn, Quận Ba Đình, Hà Nội
Mì gia Tiến Đạt là món ăn trưa được thực khách gọi thân mật là “cái gì cũng nhiều”. Một bát đầy dặn nhiều mì trứng, thịt xá xíu, sủi cảo, tôm, rau,… ăn mãi mới hết.
Nước dùng ở đây ngọt thanh tự nhiên, đặc biệt là sủi cảo được chiên lên thơm nức mùi nấm và hạt tiêu. Nếu một buổi trưa bạn muốn đổi món thì có thể thử đến quán ăn trưa Hà Nội này nhé!
7. Bún riêu Trang
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Siêu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bạn là một tín đồ của bún riêu thì nhất định phải ghé quán ăn trưa Hà Nội này nhé! Một bát bún đầy ụ ăn no nê, nước dùng có vị ngọt thanh, đậm đà hương vị gạch cua, bún tươi ngon thơm thơm lại mềm dai.
Tô bún riêu đầy nhân và vị chát chát của hoa chuối cắt mỏng làm cho hương vị của tô bún thêm đậm đà. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không ghé đến làm một bát bún riêu thôi nào!
8. Bánh mì thịt xiên bà Nga
- Địa chỉ: 31 Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Nếu bạn muốn một món ăn trưa đơn giản thôi, thì hãy thử với một ổ bánh mì thịt xiên, chắc là bạn sẽ không hối tiếc đâu! Thịt được băm nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa đủ sau đó mới viên lại để nướng nên thịt không bị khô, mà lại rất mềm, ngọt, vàng óng.
Buổi trưa quán rất đông, vì vậy bạn phải tranh thủ nhanh chân để có một chỗ ngồi và không phải đợi chờ quá lâu nhé!
9. Bánh tráng cuốn thịt heo
- Địa chỉ: 338 Hồ Tùng Mậu, Quận Từ Liêm, Hà Nội.
Món ăn trưa Hà Nội này có nguồn gốc từ Đà Nẵng. Tuy nhiên ra đến miền Bắc đặc biệt là Hà Nội với những con người sành ăn sẽ được biến tấu phù hợp với khẩu vị nơi đây.
Những miếng thịt heo vừa nạc vừa mỡ, không quá khô cũng không quá ngấy, cuốn cùng bánh phở hoặc bánh cuốn kèm theo dưa leo, chuối xanh, dứa, xoài và giá đỗ, chấm cùng mắm nêm đậm đà.
Bánh tráng cuốn thịt heo có hai loại là cuốn thị heo thường và cuốn thịt heo quay giòn bì để thực khách lựa chọn tùy theo khẩu vị của mỗi người.
10. Cơm sườn Đào Duy Từ
- Địa chỉ: 47 Đào Duy Từ, Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Món ăn trưa Hà Nội cuối cùng được Foodi giới thiệu là cơm sườn Đào Duy Từ. Thịt được nướng bằng than hoa nên có mùi thơm đậm đà và rất đặc biệt, nước sốt đậm đà, một phần cơm đầy đặn với rau và một bát canh kèm theo nhưng giá cả vô cùng hợp lý.
Điểm nhấn của món cơm này là nước sốt có vị cay từ ớt tươi nhưng lại rất là miệng không đâu có được.
Với những món ăn đặc trưng của các quán ăn trưa Hà Nội mà Foodi đã giới thiệu trên đây, bạn còn chần chờ gì nữa mà không ghé đến thưởng thức để có một bữa trưa ngon miệng nào! Đừng quên để lại cảm nhận của bạn trong phần bài viết này nhé!
Xuân Trinh
